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Ollas

Marcas principales:

, Alwis, Amard, Biasinox, Geral Multipeças, Imaçom, Imacom, Incal, Incapi, Incapri, Inox Biaso, Líder Inox, Maincal, Max Machine, Mecamau, Mirainox, Mundinox, Tortugan, West equipamentos


Ollas
Una marmita industrial es un equipo utilizado en la industria alimentaria, especialmente en la elaboración de dulces, para realizar la cocción, mezclado, caramelización y otros procesos relacionados. Estos recipientes están diseñados para volúmenes de producción importantes, lo que permite un procesamiento a gran escala.

Para qué sirve:
La sartén industrial se utiliza para fabricar una variedad de productos alimenticios, especialmente dulces y confitería. Se utiliza para crear mezclas homogéneas, caramelizar azúcares, cocinar pastas y realizar otros procesos imprescindibles en la producción de dulces a gran escala.

Cómo funciona:
El funcionamiento básico de una sartén industrial implica los siguientes pasos:

Calentamiento: La olla está equipada con sistemas de calentamiento, como resistencia eléctrica, vapor directo u otros, que elevan la temperatura del recipiente.

Agregar ingredientes: Los ingredientes necesarios para la receta se agregan a la sartén. Esto puede incluir azúcares, jarabes, grasas, leches, frutas, entre otros, dependiendo del tipo de dulce a producir.

Mezclado continuo: Los ingredientes se mezclan continuamente para asegurar una distribución homogénea del calor y los elementos de la receta.

Monitoreo de temperatura: el control preciso de la temperatura es fundamental. Se utilizan termorreguladores o sistemas de control térmico para mantener la temperatura adecuada durante todo el proceso.

Cocción y Caramelización: Para algunos dulces, como caramelos, confites y otros productos que requieren caramelización, el sartén permite cocinar hasta alcanzar la consistencia deseada.

Descarga: Al llegar a la etapa deseada del proceso, se descarga el contenido del molde para la siguiente etapa, que puede implicar enfriamiento, moldeado, corte u otros procedimientos específicos del tipo de dulce.

Dulces Producidos en una Sartén Industrial:

Caramelos y Golosinas:

Caramelos blandos y duros.
Caramelos masticables y duros.

Crema de leche:

Preparación de dulce de leche cocinando leche y azúcar.

Mermeladas y Jaleas:

Elaboración de mermeladas y jaleas utilizando frutas y azúcar.

Brigadeiros y Dulces de Leche Condensada:

Cocción de leche condensada para la elaboración de brigadeiros y dulces similares.

Cocadas y Barras de Coco:

Elaboración de cocadas y barras de coco a partir de la mezcla y cocción de coco rallado, azúcar y otros ingredientes.

Dulces Confitados:

Elaboración de frutas confitadas y otros dulces azucarados.

Pastas y Rellenos:

Elaboración de masas para diferentes tipos de dulces y rellenos.
Almíbar para Postres y Toppings:

Elaboración de almíbares y coberturas azucaradas para postres y repostería.
El recipiente industrial es una pieza central en muchos procesos de fabricación de dulces y ofrece eficiencia, control de temperatura y capacidades de producción a gran escala.
Olla de acero inoxidable con camisa de 2000 litros.
Olla de acero inoxidable con camisa de 2000 litros.

Código máquina: 706-414

Olla de acero inoxidable con camisa semicircular de acero al carbono.

Tanque tipo sartén encamisado de acero inoxidable.

Capacidad aproximada: 1800 a 2000 litros.

Dimensiones aproximadas:

Diámetro: 1200 mm.

Altura: 1620 mm....
Olla de acero inoxidable con camisa de 3000 litros.
Visualizar Vídeo Olla de acero inoxidable con camisa de 3000 litros.

Código máquina: 202-113

Olla de acero inoxidable con camisa semicircular de acero al carbono.

Tanque tipo sartén encamisado de acero inoxidable.

Capacidad aproximada: 2800 a 3000 litros.

Con plataforma y bomba.

Dimensiones aproximadas:

Diámetro: 1650 mm.

P...
Tanque de cozinhamento de acero inoxidable con camisa de 3.000 L
Tanque de cozinhamento de acero inoxidable con camisa de 3.000 L

Código máquina: 307-308

Olla de olla de acero inoxidable con camisa a 3000 litros....
Olla de cocción al vapor de 500 litros
Visualizar Vídeo Olla de cocción al vapor de 500 litros

Código máquina: 088-707

Olla para cocción al vapor.

Capacidad aproximada: 500 litros.

Equipo en acero inoxidable 304 y con estructura y camisa externa de acero al carbono.

Con descarga inferior o basculante.

Con agitador y rascador.

Voltaje: 220 V trifásico, ...
Olla de acero inoxidable con camisa Alwis de 100 litros
Visualizar Vídeo Olla de acero inoxidable con camisa Alwis de 100 litros

Código máquina: 752-543

Marca: Alwis

Olla de cocción revestida en acero inoxidable.

Fabricante/marca Alwis.

Capacidad aproximada: 100 litros.

Con estructura de acero al carbono.

Equipo basculante con calefacción por resistencia.

Trabajar con agua o aceite térmico sobre la...
Batidora paçoca olla 50 litros
Visualizar Vídeo Batidora paçoca olla 50 litros

Código máquina: 245-317

Olla batidora Paçoca.

Capacidad: 100 litros.

Sartén basculante, con cubeta y estructura en acero al carbono.

Dimensiones aproximadas:

Altura: 3,75 m.

Ancho: 700 mm.

Longitud: 1,15 m.

Diámetro de la maceta: 700 mm.

Altura de la...
Olla de vapor de acero inoxidable 40 litros
Olla de vapor de acero inoxidable 40 litros

Código máquina: 253-645

Olla de vapor de acero inoxidable.

Capacidad aproximada: 40 litros.

Con motorreductor.

Raspador no incluido....
Sartén con camisa de acero inoxidable
Visualizar Vídeo Sartén con camisa de acero inoxidable

Código máquina: 761-578

Sartén con camisa de acero inoxidable.

Con estructura de acero al carbono.

Medidas aproximadas:

Altura total: 1,80 m.

Altura de la maceta: 750 mm.

Diámetro de la olla: 700 mm....
Olla de acero inoxidable
Visualizar Vídeo Olla de acero inoxidable

Código máquina: 000-345

Sartén de acero inoxidable.

Medidas aproximadas:

Altura total: 2,00 m.

Altura de la maceta: 700 mm.

Diámetro de la olla: 800 mm....
Recipiente para mezclar Incapri
Visualizar Vídeo Recipiente para mezclar Incapri

Código máquina: 042-684

Marca: Incapri

Pan mezclador.

Marca: Incapri.

motor WEG.

Voltaje: 220/380V.

Dimensiones aproximadas:

- Altura total: 2,00 m.

- Altura de la maceta: 700 mm.

- Diámetro de la olla: 620 mm....
Olla buller de acero inoxidable 200 litros
Visualizar Vídeo Olla buller de acero inoxidable 200 litros

Código máquina: 476-148

Olla al vacío de acero inoxidable.

Capacidad aproximada: 200 litros.

Equipo encamisado ('media caña') con chaqueta exterior de acero al carbono.

Dimensiones aproximadas:

Diámetro: 800 mm.

Altura torero: 1,10 m.

Altura total: 2,10 m....
Olla de cocción para dulces 1.500 kg
Olla de cocción para dulces 1.500 kg

Código máquina: 037-804

Olla de cocción para dulces.

Capacidad: 1.500 kg.

Con camisa de vapor con 3 zonas de calentamiento.

Reductor en el fondo de la sartén....
Cocina de caramelo  acero inoxidable 50 L Imacom
Cocina de caramelo acero inoxidable 50 L Imacom

Código máquina: 638-131

Marca: Imaçom, Imacom

Galleta para el caramelo.

Máquina de acero inoxidable.

Para 50 litros.

Relamped para la presión.

Con agitador.

Con motor y reductor.

Marca: Imacom....
Caramelo de bote banana
Visualizar Vídeo Caramelo de bote banana

Código máquina: 844-856

Caramelo de bote banana....
Tacho para caramelos de gas
Tacho para caramelos de gas

Código máquina: 673-684

Olla para hacer el crujiente de calefacción a gas...
Tacho inox con carrito de 300 litros
Tacho inox con carrito de 300 litros

Código máquina: 530-542

Soporte de la olla, descargador masivo.

300 litros de capacidad, con espesor de 20 ml en acero inoxidable.
...
Cocina para dulces de acero inoxidable
Cocina para dulces de acero inoxidable

Código máquina: 506-517

Máquina para hornear dulces, como plátano, papaya, jackfruit, manzanas y mermeladas caseras.

Tacho en acero inoxidable.

Entramado para trabajar con calderas generadoras de vapor y sistema de calefacción.

Capacidades: 20 l 30 l 50 l....
Línea de producción de pasta de maní
Línea de producción de pasta de maní

Código máquina: 343-588

Línea de producción de mantequilla de maní.

Producir derivados del maní como mantequilla de maní, maní tostado, paçoca, etc.

Línea compuesta por:

- Pelador de maní. (foto 3)

Quitar la piel del maní mediante un sistema de aire.

Motor: H...
Olla de cobre para hacer crujientes 100 L
Olla de cobre para hacer crujientes 100 L

Código máquina: 710-866

Marca: Incal

Olla de cobre para hacer crujientes y dulces.

Capacidad: 100 L.

Con quemadores de gas.

Motor: 3 hp, rotación 3.480 r.p.m....
Línea de fabricación de dulces de coco
Línea de fabricación de dulces de coco

Código máquina: 641-322

Línea de fabricación de dulces de coco.

Capacidad aproximada: 30 k / h por lote.

Compuesto por:

Cocina de gas tacho.

Tirón de bala.

Varilla de acero inoxidable completa.

Trafila con corte.

Mesa de enfriamiento de acero inoxidable...
Acero inoxidable con camisa de Pan
Acero inoxidable con camisa de Pan

Código máquina: 577-080

Cacerola en acero inoxidable con camisa capacidad aproximada 100 litros....
Mezclador industrial pedregoso para tazas de mantequilla de maní con motor y reductor
Mezclador industrial pedregoso para tazas de mantequilla de maní con motor y reductor

Código máquina: 353-375

Dos sartenes al bate paçocas.

Son dos unidades, una en acero inoxidable y acero al carbono.

Utilizar la espuma y mezclar cacahuetes.
...
Bote para camisa digestor de 200 litros
Bote para camisa digestor de 200 litros  [indisponible

Código máquina: 460-471

Bote para camisa digestor de 200 litros
con motor y reductor
eje de acero inoxidable y 2 Scouts reforzados
...
Vaso acero inoxidable modelo de mezclador planetario MSJ
Vaso acero inoxidable modelo de mezclador planetario MSJ  [indisponible

Código máquina: 180-502

Tacho para dulces inclinados.

Capacidad 300 Kg.

Con calefacción eléctrica y camisa.

Modelo MSJ.

Año de fabricación 1981....
Acero inoxidable con camisa de Pan
Acero inoxidable con camisa de Pan  [indisponible

Código máquina: 672-684

Cacerola en acero inoxidable con camisa de tanque de 200 litros...
Sartenes para cocinar dulces 50 L
Sartenes para cocinar dulces 50 L  [indisponible

Código máquina: 410-420

2 ollas de 50 litros en acero inoxidable con camisa....
Tacho Incal
Tacho Incal  [indisponible

Código máquina: 801-803

Tacho Cocina.

Marca: Incal....
Soporte de olla de acero inoxidable
Soporte de olla de acero inoxidable  [indisponible

Código máquina: 820-831

Olla de acero inoxidable soporte diámetro 98 cm...
Bandeja abierta con camisa de acero inoxidable
Bandeja abierta con camisa de acero inoxidable  [indisponible

Código máquina: 711-722

Bandeja abierta con camisa de acero inoxidable....
Bola de tacho en acero inoxidable
Bola de tacho en acero inoxidable  [indisponible

Código máquina: 706-080

Bola de tacho en acero inoxidable....
Olla Biasinox acero inoxidable 300 litros
Visualizar Vídeo Olla Biasinox acero inoxidable 300 litros  [indisponible

Código máquina: 183-848

Marca: Biasinox

Olla de cocción de acero inoxidable.

Fabricante: Biasinox.

Capacidad aproximada: 300 litros.

Sistema de calefacción a vapor y agua sobrecalentada.

De fondo semiesférico, con extractor y agitador reforzado con manguito de enganche rápido. ...
Pan con calefacción Mundinox 200 L
Visualizar Vídeo Pan con calefacción Mundinox 200 L  [indisponible

Código máquina: 308-335

Marca: Mundinox

Pan con calefacción con quemador de gas.

Olla basculante con camisa de acero inoxidable.

Capacidad aproximada: 200 litros.

Marca: Mundinox.

Con fondo recto y tapa partida.

Con motor y reductor.

Dimensiones aproximadas:

Altura To...
Sartén de acero inoxidable al vapor
Visualizar Vídeo Sartén de acero inoxidable al vapor  [indisponible

Código máquina: 140-776

Marca: West equipamentos

Componentes: WEG

Sartén de acero inoxidable al vapor.

Marca: Oeste.

Capacidad aproximada: 200 kg.

Olla con motor y reductor.

Motor Weg de 1,5 CV.

Rpm: 1755.

Voltaje: 220V / 380V.

Olla con tapa partida, basculante y fondo semiesférico.

Equipo d...
Olla de acero inoxidable 300 L
Visualizar Vídeo Olla de acero inoxidable 300 L  [indisponible

Código máquina: 057-481

Marca: Amard

Componentes: Toshiba, WEG

Sartén abierta de acero inoxidable con calefacción eléctrica.

Marca: Amard.

Capacidad aproximada: 300 kg.

Olla con motor y reductor.

Motor Toshiba de 1 hp.

Rpm: 1680.

Voltaje: 220 V / 380 V / 440 V.

Reductor: 1:50

Agitador con...
Acero inoxidable
Visualizar Vídeo Acero inoxidable  [indisponible

Código máquina: 270-770

Marca: Amard

Olla abierta de acero inoxidable.

Capacidad aproximada: 500 kg.

Medidas aproximadas:

Diámetro: 0,96 m.

Altura interior: 0,80 m.

Motor de 7,5 CV.

Rpm 3,500

Voltaje: 220V / 380V....
Maquina cocinadora de dulces industriales Mecamau 150 L
Maquina cocinadora de dulces industriales Mecamau 150 L  [indisponible

Código máquina: 244-057

Marca: Mecamau

Componentes: WEG

Cocina de caramelo con quemador de gas.

Marca: Mecamau.

Capacidad: 150 L.

Con el sistema interno de propagación de calor, el quemador calienta una cámara blindada, sin contacto directo con el entorno externo, para ahorrar gas.

Con sistema...
Tanque de hornear en acero inoxidable Incal
Tanque de hornear en acero inoxidable Incal  [indisponible

Código máquina: 071-202

Marca: Incal

Depósito recubierto para hornear y procesar chocolate, cremas y dulces.

Marca: Incal.

Modelo: JAA 22.

Material del equipo: Acero inoxidable.

Presión de trabajo: 150 LBS / Pol².

Capacidad: 200 litros.

Voltaje: 220 trifásico.

Compo...
Tacho para hacer caramelo crujiente Incal
Tacho para hacer caramelo crujiente Incal  [indisponible

Código máquina: 760-413

Marca: Incal

1 olla para hacer chikki y otros dulces.

Marca: Incal....
Abierto potes para dulces
Visualizar Vídeo Abierto potes para dulces  [indisponible

Código máquina: 647-040

Abrir botes para dulces y otros productos de alimentos.
Encamisados todo en acero inoxidable.
incluyendo la estructura de 600 litros....
Ollas acero inoxidable bola Maincal
Ollas acero inoxidable bola Maincal  [indisponible

Código máquina: 858-870

Marca: Maincal

Ollas de acero inoxidable capacidad aproximada de 100 litros de la bola para dulces en General, marcan Maincal
...
Cocina de pasta de caramelo 200 L
Cocina de pasta de caramelo 200 L  [indisponible

Código máquina: 027-030

2 bandeja de bola de acero inoxidable de 200 y 350 litros.

Para trabajar con pan con camisa de vapor.

Producto de salida en la parte inferior de la cacerola.
...
Marca masa pétrea Incal
Marca masa pétrea Incal  [indisponible

Código máquina: 867-878

Marca: Incal

Masa pétrea.

Marca: Incal

máquina tiene quemadores en la parte inferior del equipo.


Al final de línea con servo motor y el reductor de chikki crujiente.

...
Bote para dulces en acero inoxidable 300 litros
Bote para dulces en acero inoxidable 300 litros  [indisponible

Código máquina: 034-046

Tacho for candy making.

Jacket in stainless steel.

With external electrical resistance to assist.

Capacity 300 liters....
Conjunto de tanques de acero al carbono
Conjunto de tanques de acero al carbono  [indisponible

Código máquina: 284-824

Conjunto de tanques de acero al carbono.
mezclador de capacidad A 200 litros y otro de 100 litros sin mezclador....
Olla con camisa de acero inoxidable de 50 litros.
Visualizar Vídeo Olla con camisa de acero inoxidable de 50 litros.  [indisponible

Código máquina: 518-467

Olla de cocción revestida en acero inoxidable.

Capacidad aproximada: hasta 50 L.

Equipo basculante con calefacción por resistencia.

Trabajar con agua o aceite térmico sobre la camiseta.

Motor trifásico de 0,75 CV.

Dimensiones aproximad...
Tanque reactor con camisa de acero inoxidable Max Machine 100 litros
Tanque reactor con camisa de acero inoxidable Max Machine 100 litros  [indisponible

Código máquina: 385-810

Marca: Max Machine

Componentes: WEG

- Tanque del reactor Pan encamisado en acero inoxidable.

Fabricante: Max Machine.

Con calefacción eléctrica.

Capacidad aproximada: 100 litros.

Con campana extractora y tapa dividida.

Con agitador automático con agitación realizada medi...
Batidora cocina gas inox olla 300 kg
Visualizar Vídeo Batidora cocina gas inox olla 300 kg  [indisponible

Código máquina: 582-321

Componentes: Transmaq, WEG

Olla mezcladora de cocina a gas de acero inoxidable.

Capacidad aproximada: 300 litros.

Con motor y reductor.

Fabricado en acero inoxidable de 2 mm con una capa de hierro de refuerzo.

Recipiente con basculante/basculante y salida de produc...
Bandeja de gas de acero inoxidable Geral Multipeças
Bandeja de gas de acero inoxidable Geral Multipeças  [indisponible

Código máquina: 247-411

Marca: Geral Multipeças

Componentes: WEG

Sartén de acero inoxidable para caramelos a gas.

Capacidad aproximada: 150 litros.

Fabricante: General Multipartes.

Año: 2021.

Voltaje: 220/380V.

Motor: WEG....
Olla de acero inoxidable Tortugan
Visualizar Vídeo Olla de acero inoxidable Tortugan  [indisponible

Código máquina: 307-284

Marca: Tortugan

Olla de cocción de acero inoxidable.

Fabricante: Tortugan.

Capacidad aproximada: 50 litros.

Con rascadores, basculantes, para trabajos con aceite térmico en la camisa (baño maría).

Dimensiones aproximadas:

- Altura: 2,0 m.

- Ancho: ...
Sartén de cobre a gas para Incapi crujiente
Visualizar Vídeo Sartén de cobre a gas para Incapi crujiente  [indisponible

Código máquina: 178-810

Marca: Incapi

Sartén a gas de cobre para patatas fritas.

Fabricante: Incapi.

Capacidad aproximada: 100 litros.

Equipo con estructura de acero al carbono y cuba de cobre.

Dimensiones aproximadas:

Altura: 2,20 m.

Ancho: 850 mm.

Longitud: 1,10 m....
Olla gas incal 200 litros
Visualizar Vídeo Olla gas incal 200 litros  [indisponible

Código máquina: 156-503

Marca: Incal

Olla de cobre con gas.

Marca: Incal.

Capacidad aproximada: 200 litros.

Olla basculante con agitador.

Dimensiones:

Altura Total: 2,00 m.

Ancho: 1,20 m.

Diámetro: 660 mm.

Altura del depósito: 900 mm....
Incapi vapor bola olla 120 L
Incapi vapor bola olla 120 L  [indisponible

Código máquina: 001-608

Marca: Incapi

Bote de bolas de vapor.

Marca: Incapi.

Capacidad: 120 litros.

Equipos de acero inoxidable y estructura de acero al carbono.

Dimensiones aproximadas:

Diámetro de bola: 750 mm.

Altura de la bola: 900 mm.

Altura total: 1,80 m.

An...
Olla de vapor de acero inoxidable 500 L
Visualizar Vídeo Olla de vapor de acero inoxidable 500 L  [indisponible

Código máquina: 847-678

Olla de vapor de acero inoxidable con estructura de acero al carbono.

Capacidad aproximada: 500 litros.

Dispone de motor, reductor y agitador.

Equipo volquete.

Dimensiones aproximadas:

Diámetro: 100 mm.

Altura de la maceta: 900 mm. ...
Olla 800 litros Biasinox
Olla 800 litros Biasinox  [indisponible

Código máquina: 561-477

Marca: Biasinox

Olla 800 litros.

Marca: Biasinox.

Dimensiones aproximadas:

Diámetro de maceta: 1,15 mts.

Diámetro de boca de salida debajo del equipo: 0.05 mts.

Altura del Bulto: 1.10 mts.

Altura total del Equipo: 2.50 mts....
Olla vaporera 1500 litros
Olla vaporera 1500 litros  [indisponible

Código máquina: 016-782

Marca: Inox Biaso

Olla de cocción al vapor 1500 litros total en acero inoxidable.

Marca: Inox Biaso.

Para dulces, almíbares y cuajada, entre otros.

Con fondo recto, agitador y tapa partida.

Dimensiones aproximadas:

Diámetro: 1,20 m.

Altura: 2,00 m.
...
Sartén gas incal 200 litros
Sartén gas incal 200 litros  [indisponible

Código máquina: 335-181

Marca: Incal

Sartén de gas de 200 litros.

Marca: Incal.

Equipo con cubeta y rascadores de acero inoxidable y estructura de acero al carbono.

Dimensiones aproximadas:

Ancho: 1,25 m.

Altura: 1,75 m.

Longitud: 1,25 m.

Diámetro de la sartén: 850 ...
Sartén de acero inoxidable 150L Mecamau
Sartén de acero inoxidable 150L Mecamau  [indisponible

Código máquina: 712-174

Marca: Mecamau

Sartén de acero inoxidable para la elaboración de dulces y otros productos.

Marca: Mecamau.

Capacidad: 150 litros....
Cocción de dulces de acero inoxidable
Cocción de dulces de acero inoxidable  [indisponible

Código máquina: 866-567

Marca: Biasinox

Olla de acero inoxidable para hacer dulces.

Marca: Biasinox.

Año: 2003.

Capacidad: 50 kg.

Tipo: Sartén abierta para dulces....
Cocina industrial para dulces 800 L Biasinox
Cocina industrial para dulces 800 L Biasinox  [indisponible

Código máquina: 230-162

Marca: Biasinox

Cocina industrial para dulces.

Capacidad: 800 L.

Marca: Biasinox.

Equipo total de acero inoxidable, con fondo semiesférico y agitador reforzado con guante de enganche rápido.

Equipo fijo, con tapa dividida.

Con motor y reductor....
Sartén de bolas de vapor
Sartén de bolas de vapor  [indisponible

Código máquina: 574-762

Marca: Incal

Sartén de bolas de vapor.

Marca: Incal.

Capacidad: 300 litros.

Equipo fijo de acero inoxidable, con camisa exterior de acero al carbono y salida inferior de válvula.

Motor: 3 hp.

Trifásico 220/380 V.

Dimensiones:

Diámetro total: ...
Bola de Tacho vapor 120 litros Incapi
Visualizar Vídeo Bola de Tacho vapor 120 litros Incapi  [indisponible

Código máquina: 252-252

Marca: Incapi

Sartén de bolas de vapor.

Capacidad: 120 litros.

Marca: Incapi.

Equipo de acero inoxidable, fijo, con estructura de acero al carbono.

Dimensiones:

Diámetro bola: 750 mm.

Altura de la bola: 900 mm.

Altura total: 1,80 m.

Ancho t...
Sartén al vapor para dulces y comida Mirainox
Sartén al vapor para dulces y comida Mirainox  [indisponible

Código máquina: 372-608

Marca: Mirainox

Sartén al vapor para dulces y comida.

Marca: Mirainox.

Capacidad: 250 L.

Año: 2015

Equipo basculante....
Tacho de bolas para los dulces
Tacho de bolas para los dulces  [indisponible

Código máquina: 530-886

Tacho de bolas para los dulces.

Acero inoxidable.

Cubierta exterior de acero al carbono.

3 pies en acero inoxidable.

Con anclajes.

Diámetro de la boca: 350 mm.

Salida inferior de 4 ".

Dimensión: esférica.

Diámetro 900 mm x alt...
Tacho abierto para dulces 50 litros inox
Tacho abierto para dulces 50 litros inox  [indisponible

Código máquina: 781-070

Marca: Mecamau

Tacho abierto para dulces.

Marca: Mecamau.

Capacidad: 50 L.

Con tapa, mezclador, motor, reductor, rascador rascador y rascador tipo ancla.

Para calentamiento de vapor....
Tacho industrial 200 L Líder Inox Líder Inox
Tacho industrial 200 L Líder Inox Líder Inox  [indisponible

Código máquina: 706-551

Marca: Líder Inox

Tacho industrial.

Marca: Líder Inox.

Capacidad: 200 L.

Año: 2016.

Conectado con aceite térmico.

Medidor de temperatura y presión.

Ventiladores trifásicos.

Gorra de doble división.

Quemador de gas.

Descarga por valvula 3 pul...
Bandeja de acero inoxidable para 30 litros
Bandeja de acero inoxidable para 30 litros  [indisponible

Código máquina: 531-873

Marca: Imaçom

Olla de alta presión para dulces.

Acero inoxidable.

Capacidad: 30 L.

Marca: Imaçom.
...
Cocina para hacer caramelos 100 l Incal
Cocina para hacer caramelos 100 l Incal  [indisponible

Código máquina: 130-400

Marca: Incal

Cocina para hacer caramelos.

Marca: Incal.

Capacidad: 100 L.

Máquina hecha de acero inoxidable 304.

Con batidor tipo gancho....
Tanque de presión esférico 350 L
Tanque de presión esférico 350 L  [indisponible

Código máquina: 136-414

Tanque de presión esférico 350 L

El tanque encamisado para trabajar con vapor.

Saque el producto en la parte inferior de la cacerola....
Bola de Tacho 250 l Mecamau
Bola de Tacho 250 l Mecamau  [indisponible

Código máquina: 868-461

Marca: Mecamau

- Bola de Tacho.
- Mark Mecamau.
- Capacidad 250 litros....
bola de acero inoxidable de 200 litros Pan
bola de acero inoxidable de 200 litros Pan  [indisponible

Código máquina: 447-747

Bola de pan con una capacidad de aproximadamente 200 litros.
De acero inoxidable, marco de acero al carbono.


...
Olla de acero inoxidable para vapor, gas y eléctrica Max Machine
Olla de acero inoxidable para vapor, gas y eléctrica Max Machine  [indisponible

Código máquina: 014-316

Marca: Max Machine

Bandeja de reactor de acero inoxidable de acero del gas, eléctrica y vapor.
No funciona con el reactor de presión igual.

acero inoxidable 316.
capacidad de 100 litros, con funcionamiento a gas, vapor y eléctricas.
Con sistema de seguridad p...
Bola de tacho en acero inoxidable
Bola de tacho en acero inoxidable  [indisponible

Código máquina: 524-535

Bola de tacho en acero inoxidable.

Con agitador de bronce y base de acero al carbono.

2 partes iguales

Salida del producto desde abajo a través de la válvula....
Bandeja fija de acero inoxidable
Bandeja fija de acero inoxidable  [indisponible

Código máquina: 127-620

Tanque fijo de acero inoxidable con válvula de distracción.

Capacidad aproximada 200 litros....
Bola de tacho en acero inoxidable
Bola de tacho en acero inoxidable  [indisponible

Código máquina: 248-260

Bola de tacho en acero inoxidable....
Cocina esférica industrial para dulces
Cocina esférica industrial para dulces  [indisponible

Código máquina: 643-655

Bola de tacho, buller para dulces.

Máquina recubierta.

Acero inoxidable.

Aproximadamente 150 a 200 litros....
Reactor de presión de buller de acero inoxidable para 300 kg
Reactor de presión de buller de acero inoxidable para 300 kg  [indisponible

Código máquina: 740-652

Tacho / Reactor / Buller de 300 kg de revestimiento.

Utilizado en la industria alimentaria.

Principales aplicaciones, cremas, dulces, caramelos, coberturas, dulce de leche y productos elaborados bajo presión y temperatura.

Dimensiones: 2 met...
Pan para crujiente
Pan para crujiente  [indisponible

Código máquina: 628-630

Tacho para crocante.

Sistema de aquecimento direto, queimador.

Recipiente de cobre.

Agitador, aço inoxidável.

Capacidade de 100 litros....
Mezclador para dulces 100 litros en acero inoxidable
Mezclador para dulces 100 litros en acero inoxidable  [indisponible

Código máquina: 824-846

Mezclador para dulces.

Acero inoxidable.

Capacidad: 100 litros.

Con mezclador y válvula de cajón....
Cocina de caramelo duro con vacío y bombas
Cocina de caramelo duro con vacío y bombas  [indisponible

Código máquina: 703-714

Sistema para hornear dulces de caramelo duro vacío.

Con bomba de vacío y bomba para extracción de producto.

Dimensiones:

Longitud: 4 m.

Ancho: 2.75 m.

Altura: 2.75 m....
Línea de fabricación de dulces duros
Línea de fabricación de dulces duros  [indisponible

Código máquina: 040-341

Line for the manufacture of hard candies made up of:

Tacho heating ball 100 liters jacketed with ingredients funnel.

Aromas with transfer pump and vacuum system.

Measures:

Height: 2,30 m.

Length: 3,00 m.

Width: 1,60 m....
El digestor de gas arriba 220 litros
El digestor de gas arriba 220 litros  [indisponible

Código máquina: 450-122

Las cocinas de gas arriba 220 litros....
Industrial lastre
Industrial lastre  [indisponible

Código máquina: 670-864

Reactor encamisado con una capacidad de 300 litros con condensador externo de acero y acero inoxidable interno-con motor y reductor.
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