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| Templadora con tapa de acero inoxidable Vonin 90 kg |
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Templadora con cubierta de acero inoxidable.
Para templar chocolates.
Marca vonin.
Modelo: Esmeralda 30.
Capacidad aproximada: hasta 90 kg/hora.
Cobertura 200 mm con soplador.
Con alfombrilla de salida adjunta.
Dimensiones aproximadas:
Altura 1,60 m.
Ancho 850 mm.
Longitud 1,60 m. |
Marca:
Vonin
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Hebleimar acero inoxidable cuchillo / cuchillo rodillo
- Marca: Hebleimar
- Material: Acero inoxidable
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Bandeja de chocolate.
- Marca: Hebleimar.
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- Voltaje: 220V Trifásico;
- Componentes: 03 motores con potencias respectivas: 2.1 KW, 1,5 KW, y
0,5 KW.
- Características del equipo: Tiene ajuste de velocidad de la cor... |
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Bandeja / dosificadoras de chocolate del goteo.
Marca NKS.
Modelo: Evolution Mini Mix.
Nuevo sin usar.
Piezas en contacto con alimentos en acero inoxidable.
Sistema neumático de características.
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Marca: Baker Perkins
Cobrideira para el chocolate.
Marca: Baker Perkins.
Compuesto por:
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-Sistema de calefacción.
-Cortina de chocolate.
-Ventilación para eliminar el exceso.
-Entrada y salida de mesa 400 mm
Medidas... |
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Túnel de enfriamiento.
Marca: Liteq.
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Equipado con sistema neumático de tracción esteras.... |
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Molino de afinación de 3 cilindros de 600 mm de ancho.
Marca: G.Mazzoni.
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Longitud: 720 mm Útil: 600 mm.
Diámetro: 250 mm.
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Marca: Hebleimar
Enfriamiento túnel para chocolates, dulces, galletas, barras de cereales.
- Marca: Hebleimar
- Voltaje: 220V Trifásico;
- Componentes: 04 motores con potencias respectivas de 5,0 KW, dos
Motores con 1.5 KW y 0.75 Kw.
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Dispensador de goteo de chocolate.
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Marca: J.G Equipamentos de Vapor
Generador de vapor JG EG-16.
calor Kcal/h. producción 193.194
evaporación con agua a 115° C - 216 kg de vapor por hora.
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consumo de combustible
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Marca: Hebleimar
Extruder for cereal dough, sweets y consistente product.
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