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Máquina bañadora de chocolate 820 mm
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Máquina bañadora de chocolate 820 mm

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Código máquina:
567-634

Máquina bañadora de chocolate 820 mm.

Marca: Limaq.

Modelo: LCC.

Año: 2015.

Adecuado para todo tipo de recubrimientos, incluidos aquellos con un contenido de grasa extremadamente bajo.

Características:

Caja de cubierta superior (caja de velo): un nuevo sistema de caja de cubierta garantiza una cobertura uniforme y sin burbujas de aire, incluso en superficies rugosas o irregulares (obleas, pasteles, etc.)

Bottom Cover Box: O piscina como se le llama habitualmente, es de construcción sencilla permitiendo así su fácil manejo y ajuste -

Ventilador Extractor de Exceso de Chocolate: Se instala un potente ventilador en la parte superior del equipo, con sistemas de control de flujo y presión de aire, permitiendo más opciones de ajuste para el operador y garantizando la limpieza del exceso de chocolate depositado en la caja del velo.

Sistema vibratorio: ayuda a limpiar el exceso y elimina las burbujas de aire que se crean al pasar por la caja del velo.

Sistema inhibidor de gusanos: Elimina el gusano que deja el producto al transferir la cinta transportadora a la cinta del túnel.


Marca:
Limaq

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calor Kcal/h. producción 193.194

evaporación con agua a 115° C - 216 kg de vapor por hora.

150 PSI de presión de vapor-65a.

consumo de combustible

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Gas natural-17 m ³/h.

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