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Peladores industriales

Marcas principales:

, Ata, Fabfer, Frigomaq, Incalfer, Jaf Inox, Leogap, Lucato, MCI, Mecal, Sidtec, SKYMSEN, Sondex, Zaccaria


Peladores industriales
Las máquinas peladoras industriales desempeñan un papel crucial en la industria alimentaria al facilitar la eliminación eficiente de la cáscara de frutas, verduras, nueces y otros productos alimenticios. A continuación se ofrece información sobre su utilidad, funcionamiento, tipos y ejemplos de productos que utilizan estas máquinas:

1. Utilidad:

Las máquinas peladoras industriales están diseñadas para automatizar el proceso de pelado, ahorrando tiempo y mano de obra.
Ayudan a mantener la integridad de los alimentos, eliminando sólo la capa exterior, preservando al mismo tiempo la calidad y textura de los productos.

2. Cómo funcionan:

El funcionamiento concreto puede variar según el tipo de máquina peladora, pero generalmente implica mecanismos que aplican presión, fricción o vapor para soltar la piel del alimento.
Algunos modelos utilizan hojas afiladas para cortar la corteza, mientras que otros pueden emplear métodos como chorros de agua a alta presión o abrasión.

3. Tipos de Peladoras Industriales:

Máquinas de cuchillas:
Usan cuchillas afiladas para cortar la corteza.
Máquinas de vapor:
Usan vapor para aflojar la cáscara.
Máquinas de chorro de agua:
Utilizan chorros de agua a alta presión para quitar la cáscara.
Máquinas laminadoras:
Implican el uso de cilindros o rodillos para pelar.

4. Productos que utilizan máquinas peladoras industriales:

Frutas:
Manzanas, duraznos, peras, entre otros.
Verduras:
Patatas, zanahorias, tomates, entre otros.
Frutas secas:
Almendras, nueces, pistachos, entre otros.
Granos:
Café, arroz, entre otros.

5. Ventajas:

Mayor eficiencia y productividad.
Reducción del desperdicio de alimentos.
Estandarización del proceso de pelado.
Mejorar la higiene y la seguridad alimentaria.

Es importante señalar que la elección de la máquina peladora dependerá de las necesidades específicas de la industria y de los productos a procesar. Cada tipo de máquina tiene sus ventajas y aplicaciones específicas.
Trituradora de maíz automática rotativa
Trituradora de maíz automática rotativa

Código máquina: 661-880

Marca: MCI

Trituradora de maíz automática rotativa.

Marca: MCI.

Capacidad: 300 kg / hora.

Equipo de acero inoxidable.

Dimensiones:

Ancho: 1,50 m.

Altura: 3,00 m.

Eslora: 4,30 m....
Pelador de cebolla inox
Pelador de cebolla inox  [indisponible

Código máquina: 620-415

Pelador de cebolla de acero inoxidable.
Modelo: FX 128-3A.
Es equipo de segunda mano....
Equipos de procesamiento de café Fabfer Leogap
Equipos de procesamiento de café Fabfer Leogap

Código máquina: 767-052

Marca: Fabfer, Leogap

Equipos de procesamiento de café.

- Pelador de café. (foto 1, 2 y 8)

Fabricante/marca: Fabfer.

Modelo: no mostrado en la placa.

Capacidad aproximada: 1850 kg/hora.

Año de fabricación: 2010.

- Tostador de café. (foto 9 y 10)

Canti...
Peladora de ajos industrial
Peladora de ajos industrial

Código máquina: 824-888

Peladora de ajos industrial.

Equipos de acero inoxidable.

Capacidad: 2.000 kg por hora....
Pelador de arroz
Pelador de arroz

Código máquina: 827-113

Marca: Lucato

Pelador de arroz.

Marca: Lucat.

Motor: 12,50 cv.

Necesita reemplazo de rodamientos....
Pelador de 5 pisos con silo JAF Inox
Pelador de 5 pisos con silo JAF Inox

Código máquina: 244-082

Marca: Jaf Inox

Peladora de 5 pisos con silo.

Marca: JAF Inox.

Dimensiones aproximadas del pelador:

Ancho: 650 mm.

Longitud: 1,45 m.

Altura: 1,95 m.

Dimensiones del silo:

Longitud: 1,30 m.

Ancho: 850 mm.

Altura: 1,70 m....
Peladora de patatas en acero inoxidable AJM
Peladora de patatas en acero inoxidable AJM  [indisponible

Código máquina: 116-138

Peladora de patatas en acero inoxidable.

Marca: AJM....
Línea de procesos de preparación de carnes y verduras
Línea de procesos de preparación de carnes y verduras

Código máquina: 060-821

Marca: Ata, Frigomaq, Incalfer, Sondex

Componentes: WEG

Sondex intercambiador de calor con placas en acero inoxidable AISI-316
modelo de smart-calor de calor intercambio estación con intercambiador de calor de placas sondex montado.
esterilizador de cuchillos y afiladores Frigomaq
spray para desinfe...
Alimentador de vaina y clasificación de camarón
Visualizar Vídeo Alimentador de vaina y clasificación de camarón  [indisponible

Código máquina: 140-223

Peladora y clasificadora de camarones y mariscos.

- Pelador de camarones.

Modelo: MBCR 66.99

Dimensiones aproximadas:

Alto: 700 mm.

Ancho: 1200 mm.

Longitud: 2050 mm.

Peso: 470 kilos.

- Clasificador de camarones.

Modelo: MC...
Peladora de piña
Peladora de piña  [indisponible

Código máquina: 045-741

Cortadora y peladora de piña de acero inoxidable.

Cortadora neumática de piña.

Elimina la cáscara y el kernel redondo....
La línea completa para la fabricación de chocolate bean to bar de Mecal
Visualizar Vídeo La línea completa para la fabricación de chocolate bean to bar de Mecal  [indisponible

Código máquina: 630-725

Marca: Mecal

La línea completa para la fabricación de chocolate en grano.

Fabricante/marca: Mecal.

Línea compuesta por:

- Pelador de granos de cacao de acero inoxidable:

Producción aproximada: hasta 15 kg por hora.

Motor de 1 CV (735,5 Watt) en la ...
Peladora de verduras incalfer 2000 kg
Visualizar Vídeo Peladora de verduras incalfer 2000 kg  [indisponible

Código máquina: 785-735

Marca: Incalfer

Pelador de verduras.

Fabricante: Incalfer.

Modelo: P60.

Capacidad aproximada: hasta 2.000 kg.

Para pelar vegetales como papa, zanahoria, remolacha, chayote y similares, por abrasión (en los costados y disco).

Con sistema de accionamien...
Arroz integral descascarillado y procesador marino Zaccaria
Arroz integral descascarillado y procesador marino Zaccaria  [indisponible

Código máquina: 783-013

Marca: Zaccaria

Arroz integral descascarillado y procesador marino.

Marca: Zaccaria.

Modelo: AIZX-50.

Equipo apto para procesadores pequeños y medianos, con alto rendimiento y excelente acabado de grano.

Producción de arroz paddy (kg / h): 2200 a 2500 *....
Peladora de verduras industrial 500 kg h Skymsen
Peladora de verduras industrial 500 kg h Skymsen  [indisponible

Código máquina: 728-726

Marca: SKYMSEN

Peladora de verduras industrial.

Marca: Skymsen.

Modelo: DB-25HD-N.

Capacidad: 500 kg / h.

Equipo con estructura de acero inoxidable y boquilla especial para descarga de alimentos postprocesados.

Cuenta con temporizador para estandariz...
Línea para la fabricación de patatas fritas
Línea para la fabricación de patatas fritas  [indisponible

Código máquina: 113-210

Marca: Sidtec, SKYMSEN

Línea para la fabricación de patatas fritas.

Marca: Skymsen y Sidtec.

Preparado para patatas onduladas.

Compuesto por: Pelador de verduras.

Cortadora de patatas ondulada.

Tanque de lavado.

Centrífuga de cesta de agua.

Centrífuga ...
Pelador de patatas continuo industrial de acero inoxidable
Pelador de patatas continuo industrial de acero inoxidable  [indisponible

Código máquina: 147-648

Policía de la patata con agua y taliscada funcionamiento de la estera de acero inoxidable....




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