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Marca: Pratica
Horno de balasto de acero inoxidable de un solo módulo.
Fabricante: Práctica.
Modelo: Ecopower II 2A I MOD.
Con 2 bandejas para hornear de 600 mm x 800 mm, con capacidad para 72 Panes franceses de 65 gramos.
Con control de temperatura (5... |
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Marca: Pratica
Horno de balasto de acero inoxidable.
Marca: Pratica.
Modelo: EPC ECOPOWER 4A.
Tiene tres módulos.
Voltaje: trifásico 220V.
Para panes, snacks entre productos de panadería y repostería.... |
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Marca: Argental, Perfecta, Universo
Hornos rotativos y lastre de gas en acero inoxidable.
Para hornear diferentes tipos de pan, como pan de molde, pan para hot dog, pan amasado, entre otros.
Se cuenta con tres hornos rotatorios y un horno de lastre, siendo:
- 01 horno giratori... |
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Marca: Universo
Horno de balasto de acero inoxidable de tres módulos.
Capacidad para bandejas de horno: 0,60 x 0,70 m y 0,40 x 0,60 m.
Cámaras de panadería de 170 mm de altura o cámaras de confitería de 230 mm de altura.
Para hogazas de pan, hamburguesas, h... |
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Marca: Hypo, Hypolito
Horno de lastre con 3 capas.
Marca: hipólito.
Modelo: Fourline - 4700 HF 6B.
Horno para hornear pan de queso, pan francés, masa salada y dulce, entre otros productos.
Se usaba para hornear pasta dulce.... |
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Marca: Multi Suprema
Horno de cocción industrial.
El horno de lastre es el más recomendado para hornear, esto se debe a que el proceso de calentamiento es estático, lo que permite que el pan no se deshidrate o vuelva a sellar.
El lastre es un material construido a ... |
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Marca: SUPREMAX
Horno de balasto.
Para hornear pan francés y pasta dulce.
Marca: Supremax bantec.
Modelo: MULT-914.
Voltaje: 220/380 V trifásico.
Año 2014.
Tiene cableado nuevo y piedras de lastre.
Capacidad interna aproximada por cámara de 1800... |
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Marca: Consermaq
Horno de lastre.
Marca: Consermaq.
Con 3 camarones.
Con 4 bandejas de pan francés.
Se utilizaba para hornear salados como pan de queso, pan de patata y croissant.
Velocidad de producción: 100 panes de queso de 100 g cada 30 minutos, ta... |
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Visitación: Programe la fecha de visita y verifique la disponibilidad del equipo. Imágenes meramente ilustrativas.
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