Las máquinas usadas para la venta
 Amasadoras de espiral
Marcas principales:
Amádio, Ariete, Baker Perkins, Condor, Dinapan, Fabbe, G.Paniz, Gearmach Automação, Haas, Hobart, Inco, Italina, Lisboa, Maqtiva, Misturella, Moema, Perfecta, Pratica, Record, SKYMSEN, Tedesco, Treu, Universo, Verona
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| Amasadoras de espiral |
Una batidora planetaria industrial es un equipo de cocina utilizado en entornos de producción de alimentos a gran escala, como panaderías, confiterías, fábricas de alimentos, restaurantes y otros establecimientos comerciales. Desempeña un papel clave en la preparación de una variedad de recetas mezclando, batiendo e incorporando ingredientes de manera eficiente y consistente. A continuación se detallan algunas de las principales funciones y aplicaciones de un mezclador planetario industrial:
Mezclar ingredientes: La batidora planetaria está diseñada para mezclar ingredientes de forma homogénea, ya sea para preparar masas de bizcocho, pan, masa de pizza, cremas, rellenos, toppings u otro tipo de mezclas.
Incorporación de aire: Es capaz de incorporar aire a la masa, lo que da como resultado mezclas más ligeras y aireadas, como claras, mousses y nata montada.
Amasar masas pesadas: La batidora planetaria industrial es especialmente útil para amasar masas pesadas para pan, pizza y pasta fresca, ahorrando tiempo y esfuerzo manual.
Batir claras y nata montada: Se pueden batir claras y nata montada hasta alcanzar el punto deseado, asegurando una consistencia perfecta.
Preparación de postres y repostería: La batidora se utiliza a menudo en la preparación de postres, como tartas, pasteles, galletas, flanes, helados y otras delicias de repostería.
Mezclas consistentes: La acción planetaria, en la que el batidor gira alrededor de su propio eje y alrededor del bol, proporciona una mezcla uniforme y completa de todos los ingredientes, evitando bolsas de ingredientes sin mezclar.
Eficiencia y productividad: en entornos comerciales, el mezclador planetario industrial es una herramienta esencial para aumentar la eficiencia de la producción de alimentos, permitiendo una mezcla rápida y consistente de grandes volúmenes de ingredientes.
Versatilidad: Puede equiparse con varios accesorios, como ganchos para masas pesadas, batidores para mezclas más ligeras y una paleta para ingredientes densos, lo que lo hace versátil para una amplia gama de recetas.
Calidad constante: una batidora planetaria industrial ayuda a mantener la calidad constante de los productos alimenticios, una consideración crucial en establecimientos comerciales donde la consistencia del sabor y la textura es primordial.
En resumen, una batidora planetaria industrial es un equipo versátil y eficiente que juega un papel fundamental en la preparación de alimentos a gran escala, facilitando el mezclado, amasado e incorporación de ingredientes, asegurando resultados consistentes y de alta calidad. Es una herramienta imprescindible en cocinas y establecimientos comerciales que necesitan afrontar grandes volúmenes de producción.
Consulte opciones de mezcladores industriales a la venta: |
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Marca: Ariete, Dinapan
Batidora mezcladora sigma de acero inoxidable.
Litro total estimado calculo volumen cilindro: 1.500 L / 1.600 L.
Medidas de la cubeta considerando el volumen del cilindro: 1200 mm de altura por 1300 mm de diámetro.
Motor: marca WEG modelo 31... |
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Marca: Amádio
Mezclador planetario.
Fabricante / Marca: Amádio.
Capacidad: 80 litros.
Con batidor de gancho y raqueta.
Sartén extraíble de acero inoxidable.... |
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Marca: R.Camargo, SKYMSEN
Máquina para paletas y helados interna y externa de acero inoxidable.
Fabricante: R Camargo.
Modelo: Sorvegel 400.
Viene con moldes para paletas tipo jaja, paletas, alineadores de palillos y un molde para paletas de ituzão (foto 6).
Con b... |
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Marca: Amádio
Batidora planetaria de dos cubetas.
Fabricante: Amadio.
Capacidad aproximada: 40 litros.
Con un batidor de globo y un batidor de gancho.... |
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Componentes: Sibratec, Siemens
Batidora mezcladora Sigma en acero inoxidable.
Volumen total aproximado: 50 litros.
Con dos ejes mezcladores.
Con tapa superior de acero inoxidable.
El equipo se compró reacondicionado y no se ha utilizado desde entonces.
Engranajes la... |
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Marca: Amádio
Mezclador planetario.
Fabricante: Amadio.
Modelo: 130.
Capacidad aproximada: 150 litros.
Año: 1995.
Con 2 sartenes de acero inoxidable.
1 bote con camisa simple.
1 bote enviado.
Con batidor tipo globo.... |
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Marca: Inco
Masseira con bulbo de acero inoxidable.
Marca: Inco.
Modelo: PPA 40 L.
Con apertura automática de la bombilla.
Para masas ligeras, polea accionada por polea.... |
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Marca: Perfecta
Mezclador rápido para pasta.
Marca: Perfecta.
Año: 2005.
Capacidad: 24 kg.
Trabaja con galletas de mantequilla.
Internamente en acero inoxidable.
Para batir la pasta.... |
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Marca: Pratica
Batidora planetaria con cubeta extraíble de acero inoxidable.
Fabricante: Práctica.
Modelo BP36.
Capacidad aproximada: 36 litros.
Con batidores de globo, abanico y gancho.
Para productos de repostería como masas ligeras, pastosas y líq... |
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Marca: Pratica
Mezclador planetario.
Marca: Práctica.
Modelo BP18.
Capacidad: 18 litros.
Olla extraíble de acero inoxidable.
Dispone de tres tipos de mazas: globo, abanico/raqueta y gancho.
Dimensiones aproximadas:
Ancho: 560 mm.
Longitud: 1... |
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Marca: Amádio
Mezclador planetario.
Marca: Amado.
Capacidad: 100L.
Tiene dos unidades con 2 macetas con ruedas cada una.
Vienen con batidores de gancho y de globo.
Dimensiones:
Ancho: 950 mm.
Altura: 2,40 m.
Longitud: 1,00 m.
Diámetro Ca... |
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Marca: Inco
Batidora planetaria industrial.
Marca: Inco.
Capacidad: 130 litros.
Equipo con batidor de globo, recipiente de acero inoxidable.
Con cuadro de control eléctrico.
Motor de 5 CV.
Caja de cambios de 4 velocidades.... |
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Marca: Haas
Mezclador en espiral
Marca: Haas.
Modelos: Ares 65.
Capacidad: 65 L.
Con completo mecánico y eléctrico.
Voltaje: 3 x 220 V - 60 Hz - 7.5 Kw.
Año: 2011.... |
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batidora de 60 litros con diversas velocidades y olla extraíble y aumentador de presión.... |
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Mezclador está comprometido con varias velocidades, con litros de la olla extraíble aproximadamente 150.... |
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Caja de engranajes de la caja de cambios.
Con bandeja extraíble de aproximadamente 150 litros.... |
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Mezclador con el pote fijo para aproximadamente 20 litros.... |
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Marca: Amádio, Hobart
Mezcladores.
Con estufa fija o muebles.... |
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Marca: Lisboa
Amasadora.
Marca: Lisboa.
Capacidad: 50 kg.
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Gancho tipo Masseira.
NOTA: máquina Beige.
Dimensiones: diámetro 1000 mm x 450 mm.
Capacidad total: 350 litros.... |
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Marca: Condor
Litros mezclador 500 marca Condor con bandeja en acero inoxidable, con camisa, de vapor, con válvula de extracción de 5 pulgadas.
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Soporte de la olla, descargador masivo.
300 litros de capacidad, con espesor de 20 ml en acero inoxidable.
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Mezclador de acero al carbono Masseiras, con capacidad de 20, 50 y 100 litros.
Medidas de masseiras:
1000 mm de diámetro x 420 mm de profundidad.
730 mm de diámetro x 320 mm de profundidad.
760 mm de diámetro x 400 mm de profundidad.
4... |
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Marca: Amádio
Licuadora industrial.
Marca: Amadio.
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Equipo para hacer la masa para el pudín de Navidad.... |
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Marca: Fabrima, Markem-Imaje
Línea completa para hacer galletas.
Compuesto por:
- Batidora mezcladora planetaria.
Capacidad aproximada: 30 kg.
- Rosetón.
- Horno de cocción de 12 metros.
Longitud total con colchoneta: 20 metros.
Ancho de la estera para hornear: 50... |
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Marca: Record
Mezclador de gancho de acero al carbono.
Capacidad: 300 kg o 4 bolsas de harina.
Marca: registro.... |
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Marca: Amádio
Mezclador industrial.
Marca: Amadio.
Capacidad: 60 L.
Olla de acero inoxidable.
Con tres batidores, un gancho de aluminio, un batidor de raquetas de aluminio y un globo de acero inoxidable.... |
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Marca: Misturella, Tedesco
Mezclador con calefacción de gas.
Marca: Tedesco
Modelo: Misturella.
Año 2014.
Batir la masa para la fabricación de diversos aperitivos... |
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Marca: G.Paniz
Batidora industrial.
Marca: G.Paniz.
Capacidad: 80 kg.... |
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Marca: Universo
Batidora industrial.
Marca: Universo
Capacidad: 40 kg.... |
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Marca: Amádio
Batidora industrial planetaria.
Marca: Amadio.
Capacidad: 100 L.
Reenviado para enfriamiento o calefacción.... |
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Marca: Verona
Mezclador planetario
Marca: Verona.
Velocidades: 2
Capacidad: 500 L.
Voltaje: 380V.... |
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Marca: Moema
Mezclador planetario industrial.... |
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Agitador planetario.
Marca: Amadio.... |
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Mezclador de pasta.... |
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Marca: Amádio
Procesador de alimentos.
Marca: Amadio.... |
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Marca: Amádio
Marca de mezclador planetario Amadio con una capacidad de 80 litros.... |
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Mezclador planetario en acero inoxidable.
Capacidad: 38 L.
Velocidad ajustable entre 40 y 90 RPM.
Peso: 450 Kg.
Voltaje: 380 Vac.
Comando: 24 vcc.
Sistema HMI para registrar recetas y parámetros de proceso.
HMI con contraseñas y ... |
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Marca: Maqtiva
Licuadora industrial.
Marca: Maqtiva.
Modelo: MQ 10 I.
Para mezclar y cocinar pasta y rellenos salados.
Producción verificada en operación: 20 kg hasta 30 kg por hora.... |
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Mezclador industrial de Sigma.
Capacidad: 300 litros.
Con sistema de vuelco.... |
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Marca: Amádio
Mezclador planetario.
Marca: Amadio.
Capacidad: 80 litros.
Modelo: Serie 80 LAX.
Año: 2019.
Con batidor de gancho y raqueta.
Sartén extraíble de acero inoxidable.
Motor: 3 HP trifásico 220 / 380 V.
Peso: 470 kilos.
Dimensio... |
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Marca: Perfecta
Mezclador industrial.
Marca: Perfecta.
Capacidad: 24 kg.
Peso: 94,5 kg.
Eslora: 1,10 m.
Altura: 1,05 m.
Altura 1,05 m.
Ancho 0,55 m.... |
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Mezclador mezclador con calentamiento y agitador planetario para sellador y otros productos.
Capacidad: 500 L.
Un modelo de vacío y nitro.
Con protuberancia cubierta.
Internamente en acero inoxidable, parece ser acero inoxidable con un ac... |
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Marca: Treu
Masseira pony mixer.
Máquina con panel y componentes mecánicos.
Marca: Treu.
Descripción del fabricante: Mezclador de tolva giratoria.
Capacidad informada en la placa: 400/500 L.
Con motor para apertura automática de la cubierta superi... |
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Marca: Fabbe
Batidora mezcladora de acero inoxidable.
Marca: Fabbe.
Volumen total: 50 L.
El equipo se desmontó por completo.... |
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Marca: Amádio
Amasadora planetaria.
Marca: Amádio.
Capacidad litros del bol: 130 L.
Año: 2016.... |
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Marca: Amádio
Amasadora planetaria.
Marca: Amadio.
Capacidad: 50 L.
Con olla de acero inoxidable.
Con 3 velocidades.
el equipo viene con batidores de gancho, raqueta y globo.
Dimensiones:
Ancho: 550 mm
Altura: 1,60 m
Longitud: 950 mm.... |
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Marca: Amádio
Batidora planetaria industrial.
Equipo adaptado.
Marca: Amadio.
Modelo: LA 40.
Equipo de 4 velocidades, cubeta de acero inoxidable y estructura de acero al carbono.
Acompaña batidores de globo, raqueta y gancho.
Caracteristicas:
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Marca: Gearmach Automação
Industrial planetary mixer.
Brand: Gearmach automation.
Year: 2020.
For mixer of pastes, creams and liquids such as: pharmaceutical, dental, chemical and food products.
Orbital planetary movement with 2 propellers.
System in compliance... |
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Tacho de bolas para los dulces.
Acero inoxidable.
Cubierta exterior de acero al carbono.
3 pies en acero inoxidable.
Con anclajes.
Diámetro de la boca: 350 mm.
Salida inferior de 4 ".
Dimensión: esférica.
Diámetro 900 mm x alt... |
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Marca: Amádio
Batidora industrial planetaria.
Marca: Amadio.
Capacidad: 500 L.
Contiene el cabezal con elevación hidráulica y 02 bandejas.... |
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Marca: Amádio
Mezclador planetario, hidráulico, 04 velocidades e ideal para masas pesadas en general.
Capacidad: 250 L.
Marca: Amadio
Modelo: LAH 250.... |
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Marca: Amádio
Agitador planetario en acero inoxidable.
Marca: Amadio.
Modelo: LHA 130.
Capacidad: 130 L.
Tiene una masa tipo raqueta.... |
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Marca: Hobart
Agitador planetario en acero inoxidable.
Marca: Hobart.
Capacidad: 60 L.
Con 4 velocidades de trabajo.... |
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Marca: Hobart
Batidora planetaria con 5 velocidades marca Hobart con capacidad para aproximadamente 80 litros con booster y olla extraíble.
Piezas en contacto con el producto en acero inoxidable.... |
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Marca: Baker Perkins
Batidora planetaria marca b. Perkins 2 pista.
a cookie.... |
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Mezclador planetario industrial.... |
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Batidora mezcladora con una capacidad de 20 litros.... |
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Marca: Amádio
Procesador de alimentos.
Brand: Amadio.
Capacidad: 100 litros.... |
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Marca: Amádio
Procesador de alimentos.
Marca: Amadio.
Capacidad: de 100 litros.... |
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Marca: Amádio
Licuadora industrial.
Marca: Amadio.
Capacidad: 20 Litros.... |
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Mezclador planetario.
Capacidad: 20 Litros.... |
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Marca: Amádio
Amasadora planetaria.
Marca: Amádio.
Capacidad: 60 litros.... |
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Marca: Amádio
Mezclador Amadio, hidráulica, capacidad de 250 libras, con 2 cacerolas de acero inoxidable desmontable (soporte), revisada con nuevo eléctrico... |
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Marca: Amádio
Masa planetaria mezclador para 50 kg.
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Marca: Amádio, Condor, Italina
capacidad de 500 litros, hidráulico con camisa Panamericana, eje de balancín
semi nuevo equipo... |
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Mezclador, mezcla de panadería modelo/75.
bombeo en acero al carbono.... |
