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Hornos para obleas

Marcas principales:

Amádio, Assistecwaffer, Assitec Wafer, Coral, Haas, Hebenstreit, Imar, Mac Plus, Rápido


Hornos para obleas
En la industria alimentaria para la producción de barquillos, los hornos de placas son equipos imprescindibles que juegan un papel fundamental en el proceso de cocción de la masa para crear las finas láminas crujientes características de los barquillos. A continuación se ofrece información sobre la utilidad, funcionamiento y tipos de hornos de placas utilizados para producir obleas:

Utilidad:

Horneado de masa: Los hornos de placas se utilizan para hornear masa de barquillo, transformándola en láminas finas y crujientes durante el proceso de producción.

Operación:

Preparación de la masa: Se prepara y dosifica la masa de barquillo, compuesta por ingredientes como harina, azúcar, grasa y agua.

Deposición en placas: Luego, la masa se deposita en placas especiales, a menudo llamadas moldes, que tienen un patrón específico para crear la forma de oblea deseada.

Cocción: Las placas se introducen en el horno, donde se aplica calor de forma controlada. La masa se hornea, creando finas láminas de oblea.

Enfriamiento y retirada: Después de hornear, las placas con las hojas de barquillo se enfrían y las hojas se retiran, a menudo de forma automática.

Tipos de hornos de placas:

Hornos de Placas Rotativas: Estos hornos cuentan con placas que se mueven de forma giratoria, permitiendo una cocción uniforme en todas las superficies de la masa.

Hornos de Placas Estáticos: En estos hornos las placas permanecen estacionarias y la masa es transportada a través de un sistema de transportadores o cintas transportadoras.

Hornos de Placas Apilables: Algunos sistemas de producción utilizan hornos con placas apilables, lo que permite un mayor control sobre la cantidad de calor aplicado a cada capa de masa.

Control de temperatura y tiempo:

Los sistemas avanzados de control de temperatura y tiempo son esenciales para garantizar una cocción uniforme y consistente de las láminas de oblea.
Se realizan ajustes precisos para cumplir con las especificaciones del producto final.

Industrias:

Industria de Confitería y Snacks: Empresas que elaboran obleas como parte de sus productos de confitería y snacks.

Industria de Alimentos Procesados: Sector alimentario que integra las obleas a productos como helados, barras de chocolate, sándwiches de obleas, entre otros.

Los hornos de placas desempeñan un papel crucial en la producción eficiente y consistente de obleas, asegurando la calidad y características deseadas del producto final en la industria alimentaria.
Horno para dulces de barquillos Haas
Horno para dulces de barquillos Haas

Código máquina: 274-767

Marca: Haas

Horno para dulces de barquillos.

Nombre de la marca: Haas.

Modelo: B 714.

Con carro de inyección de masa y sistema de enfriamiento de placas....
Chapas de apilador y oblea Pulse
Chapas de apilador y oblea Pulse

Código máquina: 666-181

Máquina para ensamblar la oblea, el equipo separa las placas y prensa, formando la oblea de oblea rellena....
Portador y oblea tarjeta cortadora
Portador y oblea tarjeta cortadora

Código máquina: 013-025

Portador y oblea tarjeta cortadora....
Horno rotatorio para oblea
Horno rotatorio para oblea

Código máquina: 160-072

Horno industrial de oblea para la fabricación de Amey....
Línea para la fabricación de galletas wafer
Línea para la fabricación de galletas wafer

Código máquina: 833-416

Marca: Coral

Línea para la fabricación de galletas wafer.

Marca: Coral.

Año: 2008.

Capacidad de producción de 280 kg por hora.

Horno de 65 platos.

Batidora de crema, equipo chino.

Estera de enfriamiento natural.

Cámara de enfriamiento artific...
Horno para la fabricación de barriles de oblea bifu Imar
Visualizar Vídeo Horno para la fabricación de barriles de oblea bifu Imar

Código máquina: 760-140

Marca: Imar

Horno para la fabricación de barriles de oblea bifu.

Marca: Imar.

Modelo: AML 18.

Rendimiento: 3.000 a 7.000 hora.

Equipos de acero inoxidable.

Consumo: 8 mc / h.

Temperatura máxima: 200 ºC.

Presión máxima del gas: 600 mbar.

P...
Sigue línea industrial para la fabricación de la oblea
Sigue línea industrial para la fabricación de la oblea

Código máquina: 636-647

Marca: Aucouturier, Haas

Oblea de fabricación línea.
situado en Túnez, Túnez.

descripciones de equipos.
-Thermoformadora
waffer de marca: Haas.
modelo: Swakt 64.
año: 1994.
dimensiones: 290 mm x 500 mm.
voltaje: 3 x 220 V, 50 HZ, N /.

-
enfriamiento ma...
Horno rotatorio industrial de fabricantes de oblea Haas
Horno rotatorio industrial de fabricantes de oblea Haas

Código máquina: 431-443

Marca: Haas

Horno a gas industrial.
Marca-Haas.
Con 12 placas.
Medidas de la placa: 570 x 380 mm longitud ancho (externo)
de 530 x 330 mm longitud ancho (interno)
Ideal para la fabricación de la oblea....
Fabricante de horno industriales placas 18 Haas
Fabricante de horno industriales placas 18 Haas

Código máquina: 313-325

Marca: Haas

Horno industrial marca Haas de oblea de chocolates con 18 placas....
Horno industrial para la producción de hojas fabricante de waffer Haas
Horno industrial para la producción de hojas fabricante de waffer Haas

Código máquina: 185-060

Marca: Haas

Horno industrial para la producción de hojas aromáticas de Waffer 24 W g.
horno automático equipado con 24 de cocinar platos con 230 mm x 290 mm, con grabado en las primeras cartas de 5 mm x 5 mm x 0,5 mm y la base 10 x 10 x 2,5 mm.
: datos eléct...
Waffer Amey tipo de horno industrial
Waffer Amey tipo de horno industrial

Código máquina: 072-024

Horno de waffer a Amey.
...
Horno industrial para oblea
Horno industrial para oblea  [indisponible

Código máquina: 045-356

Marca: Haas

Horno industrial para la oblea.
Marca: Haas. 64 460
x 290 mm placas de gas....
Línea de waffer
Línea de waffer  [indisponible

Código máquina: 225-617

01FORNO con placas de 24;
01 torre de enfriamiento con transporte inoxidable de la estera;
01 alfombra crema en inoxidable, (CREMEADEIRA);
01 ACERO INOXIDABLE CONDENSADOR DE AJUSTE AUTOMÁTICO;
01 cámara de frío de 0,80 x 0,80
01 cortador au...
Línea de chocolate
Visualizar Vídeo Línea de chocolate  [indisponible

Código máquina: 304-363

BombonsComposta línea de horno de waffer. recheadora y cortador neumático...
Horno industrial modelo WA18 de fabricantes de golosinas oblea Haas
Horno industrial modelo WA18 de fabricantes de golosinas oblea Haas  [indisponible

Código máquina: 125-526

Marca: Haas

Oblea WA18 del horno, para el caramelo.
Marca: Haas....
Horno para rollos de obleas Haas
Horno para rollos de obleas Haas  [indisponible

Código máquina: 700-112

Marca: Haas

Línea industrial para la fabricación continúa células/oblea rollos para helados y dulces.

Máximo: 30 Kg por hora.

Células sin relleno.


rollos de longitud máxima = 230 mm
-mínimo = 30 mm


diámetro exterior diámetro máximo de rollo...
Línea de obleas con 64 planchas Haas
Línea de obleas con 64 planchas Haas  [indisponible

Código máquina: 155-058

Marca: Haas

Línea para barquillo con 64 platos.

Marca: Haas do Brasil.

Modelo: Swakg 64.

Año: 2001.

Capacidad aproximada: 300 a 400 kg/hora.

Línea compuesta por:

-Horno 64 carros (7 para llevar).

-Enfriador de hojas TBK.

-Desnatadora WSTM...
Línea para wafer con 64 platos Assistecwaffer
Línea para wafer con 64 platos Assistecwaffer  [indisponible

Código máquina: 502-516

Marca: Assistecwaffer

Horno continuo para barquillo de 64 placas.

Marca: Assistecwaffer.

Modelo: FWP-64.

Año: 2005.

Capacidad de producción aproximada: de 350 a 400 kg/hora.

Voltaje: 380V.

Línea compuesta por:

-Horno 64 carros con chimenea y extractor...
Línea completa para la fabricación de obleas
Línea completa para la fabricación de obleas  [indisponible

Código máquina: 677-050

Marca: Amádio, Assitec Wafer, Haas, Mac Plus

Línea completa para la fabricación de obleas.

La línea está compuesta por los siguientes fabricantes de equipos.

Marca: Haas, Assitec Wafer, Amádio y MacPlus....
Línea para la fabricación de obleas Haas
Visualizar Vídeo Línea para la fabricación de obleas Haas  [indisponible

Código máquina: 754-042

Marca: Haas

Línea para la fabricación de obleas.

Marca Haas.

Compuesto por:

Dispensador de harina.

Mezclador de masa.

Capacidad: 50 kg / ciclo.

Tanque de pulmón.

batidora de relleno.

Cremeadeira / máquina de embutir.

Con túnel de enfri...
Horno continuo para producción de obleas Haas
Horno continuo para producción de obleas Haas  [indisponible

Código máquina: 664-461

Marca: Haas

Horno continuo para producción de obleas.

Marca: Tiene.

Número de platos de obleas: 24 platos.

Producción: 8 platos por minuto.

Dimensiones placa: 225 x 264 mm.

Voltaje: 220 v.

Tres fases....
Línea para la fabricación de galleta waffer Haas
Visualizar Vídeo Línea para la fabricación de galleta waffer Haas  [indisponible

Código máquina: 308-336

Marca: Haas, Hebenstreit

Línea de fabricación de galleta / waffer.

Compuesto de:

2 hornos de obleas.

1 inversor de busquinhas.

1 enfriador de boquillas.

1 crema de oblea.

1 túnel de enfriamiento vertical.

1 cortador de obleas.

1 Contenedor V3.

1 ma...
Horno de gas de 30 placas alemán oblea
Visualizar Vídeo Horno de gas de 30 placas alemán oblea  [indisponible

Código máquina: 134-273

Marca: Rápido

Horno de gas de 30 alemán rápido oblea de tarjetas.

Marca alemana: rápido.

Placas grandes: 290 mm x 465 mm

producción: de 15 a 20 placas / me....
Horno industrial para tableros de obleas
Horno industrial para tableros de obleas  [indisponible

Código máquina: 035-046

Oblea de horno giratorio.

Con platos para bombones.

Dimensiones:

Largo: 7 m.

Altura: 2 m.

Ancho: 1.40 m....
Horno industrial waffer para chocolates
Horno industrial waffer para chocolates  [indisponible

Código máquina: 850-007

Productor de waffer de chocolates con 24 placas, con 35 bolas de dulces cada uno con producción de hasta 350 PC/min....
Línea de corte longitudinal de waffer Hass
Línea de corte longitudinal de waffer Hass  [indisponible

Código máquina: 587-126

Marca: Haas

Waffer rajar la línea, Mark HAAS

B3739 * k12k número tipo de máquina: AWDM5
año: 1999
voltaje: * k12k 3 x 380 * Hz: 60
Kw: 2.3

B3741 * k12k número tipo de máquina: BSB
año: 1999
380 * k12k voltaje * Hz: 60
Kw: 0.37...
Horno industrial waffer de chocolates con 18 placas
Horno industrial waffer de chocolates con 18 placas  [indisponible

Código máquina: 253-134

Marca: Haas

Horno de waffer de chocolates con 18 placas marca Haas
...




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