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Freidora continua

Marcas principales:

Inbramaq, Incalfer, Koppens, Masipack, MCI, MultiFritas


Freidora continua
Las freidoras continuas son equipos industriales utilizados en la industria alimentaria para freír alimentos de forma eficiente y continua. A continuación se ofrece una descripción general de su función, funcionamiento y algunos productos comunes fabricados por ellos:

Función:
Las freidoras continuas están diseñadas para freír grandes volúmenes de alimentos de forma consistente y eficiente. Suelen consistir en una cinta transportadora que mueve los alimentos a través de un tanque de aceite caliente u otra fuente de grasa. Los alimentos se sumergen en el aceite caliente durante un período de tiempo determinado, lo que permite que se cocinen uniformemente por todos lados. Después de freír, los alimentos se retiran del aceite y pueden someterse a procesos adicionales, como escurrir, enfriar y envasar.

Operación:
El funcionamiento de una freidora continua implica varios pasos:

Alimentación de Alimentos: Los alimentos crudos se colocan en la cinta transportadora o en un alimentador automático, que los transfiere a la zona de fritura.

Freír: Los alimentos se sumergen en aceite caliente mientras son transportados sobre la cinta transportadora. Se fríen hasta alcanzar el punto de cocción y crocante deseado.

Escurrido: Después de freír, el alimento se retira del aceite y pasa por un proceso de escurrido para eliminar el exceso de grasa.

Enfriamiento y envasado: algunos alimentos pueden pasar por un proceso de enfriamiento para reducir la temperatura antes del envasado. Luego se empaquetan para su almacenamiento o envío.

Productos elaborados mediante freidoras continuas:
Las freidoras continuas son versátiles y pueden usarse para freír una variedad de alimentos. Algunos de los productos comunes fabricados por ellos incluyen:

Papas fritas: Las freidoras continuas se utilizan a menudo para producir papas fritas crujientes y sabrosas.

Botanas y snacks: Productos como chips de maíz, totopos, palitos de queso y otros snacks se pueden freír en freidoras continuas.

Productos horneados: además de los snacks, muchas empresas de panadería utilizan freidoras continuas para producir artículos como rosquillas, churros y buñuelos.

Alimentos precocinados: algunos alimentos precocinados, como nuggets de pollo, alitas de pollo y productos del mar, también pueden pasar por un proceso de fritura continua para obtener una corteza crujiente.

Estos son sólo algunos ejemplos de productos que se pueden elaborar con freidoras continuas en la industria alimentaria. La versatilidad de este equipo permite a los fabricantes producir una amplia variedad de alimentos fritos de manera eficiente y consistente.
Freidora continua 300 kg/hora MCI
Freidora continua 300 kg/hora MCI

Código máquina: 320-250

Marca: MCI

Freidora continua 300 kg/hora en acero inoxidable.

Marca: MCI.

Modelo: Multifry.

Con depósito de aceite con filtro, intercambiador de calor y campana extractora partida.

Producción aproximada en unidades: 10.000 productos/hora (productos ...
Freidora y secador para la producción continua de papas
Freidora y secador para la producción continua de papas  [indisponible

Código máquina: 175-107

Freidora continua y secador para la producción de patatas....
Línea de chips para 250 kg
Línea de chips para 250 kg

Código máquina: 705-457

Marca: Inbramaq, Masipack

Línea de producción de hasta 250 libras de producto terminado, compuesto por:
Rotary cutter rotativo tornillo/arandela Alimentador/Trocador/Silo con calor medición/tornillo alimentador a través/Fritador mantenga/14 paquete Masipack escalas (opciona...
Freidora automática con depósito de grasa para patatas Incalfer
Visualizar Vídeo Freidora automática con depósito de grasa para patatas Incalfer

Código máquina: 745-677

Marca: Incalfer

Freidora automática de acero inoxidable con agitador para patatas fritas.

Fabricante/marca: Incalfer.

Capacidad aproximada: hasta 200 kg/h.

Con depósito de grasa con bomba. Capacidad aproximada de 1500 litros.

Año: febrero/2020.

Para f...
Línea continua para patatas chips y paja MCI
Línea continua para patatas chips y paja MCI

Código máquina: 780-757

Marca: MCI

Línea continua para chips y paja en acero inoxidable.

Fabricante: MCI.

Año: 2011 / 2012.

Compuesto por:

-Secador/enfriador continuo para eliminar el exceso de agua mediante aire caliente y doble ventilador.

-Freidora continua con palas...
Línea continúa producir astillas Incalfer
Línea continúa producir astillas Incalfer  [indisponible

Código máquina: 700-621

Marca: Incalfer

Línea continua producir astillas Incalfer.
Capacidad: 300 Kg/h (producto final).
Compuesto por:

-primaria-alimentador de tornillo usado revisado.
Recepción silo patatas construido totalmente en acero inoxidable 304.
Transportador de torni...
La freidora continúa Koppens
La freidora continúa Koppens  [indisponible

Código máquina: 801-553

Marca: Koppens

La freidora continúa.

Marca: Koppens Holandesa.

...
Freidora de acero inoxidable 3 tanques
Visualizar Vídeo Freidora de acero inoxidable 3 tanques  [indisponible

Código máquina: 136-041

Marca: MultiFritas

Freidora eléctrica.

Equipamiento en acero inoxidable.

Con 3 cubas para freír.

Marca: MultiFritas....
Sistema continuo de freidoras industriales para aperitivos MCI
Visualizar Vídeo Sistema continuo de freidoras industriales para aperitivos MCI  [indisponible

Código máquina: 162-231

Marca: MCI

Sistema continuo de freidoras industriales para aperitivos.

Equipamiento en acero inoxidable.

Marca: MCI.

Producción: 5,000 u / h, 100 kg / h.

Capacidad: 100 l....
Freidora continua para líneas de fritura 350 kg MCI
Freidora continua para líneas de fritura 350 kg MCI  [indisponible

Código máquina: 018-888

Marca: MCI

Freidora continua para líneas de fritura, como productos de trigo.

Marca: MCI.

Capacidad: 350 kg / h, varía según el producto y la temperatura.

Con sartén de acero inoxidable de 6 mx 600 mm.

Campana extractora de vapores de fritura de ace...
Freidora continua de patatas por 250 kg por hora
Freidora continua de patatas por 250 kg por hora  [indisponible

Código máquina: 431-452

Freidoras de patatas continuas.

Capacidad: 250 kg / h.
...




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