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Cortadores de fideos talharim industriales

Marcas principales:

Braibanti, Ima, Industria Machhine Alimentari


Cortadores de fideos talharim industriales
Las máquinas industriales de pasta fresca, incluidas las destinadas a la producción de fideos, desempeñan un papel clave en la optimización y escalamiento del proceso de fabricación a gran escala. A continuación se ofrece información sobre su utilidad, funcionamiento y tipos:

Utilidad:

Producción a Gran Escala: Las máquinas industriales de masa fresca están diseñadas para manejar grandes volúmenes de producción, satisfaciendo las demandas de establecimientos comerciales e industriales.

Eficiencia y Consistencia: Automatizar el proceso de preparación de masas, brindando eficiencia, consistencia y estandarización en los productos finales.

Variedad de Formatos: Permite la producción de fideos y otros formatos de pasta, atendiendo necesidades específicas del mercado.

Operación:

El funcionamiento de las máquinas industriales para pasta fresca sigue un proceso similar al de las domésticas, pero con características adaptadas a la producción a gran escala:

Preparación de la masa: Los ingredientes se mezclan automáticamente para formar la masa, generalmente compuesta por harina, agua y huevos en proporciones específicas.

Laminación de la masa: La masa se introduce en la máquina pasando por una serie de rodillos regulables que la aplanan progresivamente. Ajustando la abertura entre los rodillos, puedes controlar el grosor de la masa.

Corte de los fideos: Después de la laminación, la masa alcanza el espesor deseado y se introduce en un dispositivo de corte específico para fideos. Este dispositivo suele estar automatizado y utiliza cuchillas o cuchillos para cortar la masa en tiras finas.

Sistema de Transporte y Secado: En algunas máquinas industriales, un sistema de transporte automatizado mueve la masa cortada a áreas de secado u otros procesos posteriores.

Tipos de Máquinas Industriales para Fideos:

Cajas de ritmos o extrusoras:

Utilizan un tambor giratorio para extruir la masa, formando diferentes formas, incluidos los fideos.
Apto para producciones a gran escala.

Líneas de producción automatizadas:

Combinan varios pasos del proceso en una sola línea, desde la mezcla de los ingredientes hasta el corte final.
Pueden incluir sistemas de dosificación automática, mezcladores, laminadoras y cortadoras integradas.

Sistemas Modulares:

Permiten la personalización de la línea de producción, adaptándose a las necesidades específicas del fabricante.
Pueden incluir módulos para diferentes procesos, como laminación, corte y secado.

Máquinas de Control Computarizado:

Equipado con sistemas de control avanzados para garantizar precisión y consistencia en el proceso de producción.

Industrias que utilizan máquinas industriales para fideos:

Industria de Pastas y Alimentos Preparados:

Producción de fideos y otras pastas frescas para distribución comercial.

Restaurantes y Cadenas de Comida Rápida:

Grandes establecimientos que sirven platos de pasta a gran escala.

Empresas de restauración:

Asistencia a eventos y grandes reuniones que requieran volúmenes importantes de comida.

Proveedores minoristas de alimentos:

Empresas que suministran productos de pasta fresca a supermercados y tiendas de alimentación.
Las máquinas industriales de masa fresca están diseñadas para ofrecer eficiencia, precisión y automatización en entornos de producción a gran escala. La elección entre tipos de máquinas depende de las necesidades específicas de la industria y de la escala de producción deseada.
Tagliatelle cortador de fideos 100 kg h IMA
Tagliatelle cortador de fideos 100 kg h IMA

Código máquina: 742-017

Marca: Ima, Industria Machhine Alimentari

Tagliatelle cortador de fideos.

Marca: IMA, Industria Machhine Alimentari.

Capacidad: 100 kg / h.

Ancho de corte: 250 mm.

Voltaje: 220 V trifásico....
Línea para fideos brasninho Braibanti
Visualizar Vídeo Línea para fideos brasninho Braibanti  [indisponible

Código máquina: 336-106

Marca: Braibanti

Línea para la fabricación de fideos.

Marca: Braibante.

Producción: 350 kg / h 360 kg / h.

La línea está sin masseira y los silos moega de harina, los demás equipos están completos.

Actualizaciones realizadas:

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