Las máquinas usadas para la venta
 Cilindros de pasta industrial
Marcas principales:
A. Pontes, Ariete, Braslaer, Di Grano, Eco, Gastromaq, GR Máquinas, Granomaq, IAM, Indiana, Leão, Mota, O.N.V. metalurgica Vazquez, Pavan Group, Progresso, Rtech, Toshiro
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| Cilindros de pasta industrial |
Los cilindros amasadores son equipos esenciales en la industria panadera, utilizados para estirar y dar forma a masas para pan, pasteles, hojaldre, entre otros productos de panadería. Exploremos para qué sirven, cómo funcionan y mencionemos algunos tipos comunes utilizados en la industria de la panificación:
Para qué sirve:
Extensión y Laminación de Masa:
Los cilindros para pasta están diseñados para extender la masa y crear láminas delgadas y uniformes. Esto es crucial para diversas recetas de repostería, como croissants, hojaldres, masas para tartas, entre otras.
Modelado de masa:
Permiten darle a la masa diferentes espesores y formas, según las necesidades específicas del producto final.
Consistencia en la producción:
Aportan consistencia en la producción, logrando que la masa tenga las dimensiones y espesor deseados de forma uniforme.
Cómo funciona:
Alimentación de masa:
La masa se introduce manualmente o mediante un sistema automático en los cilindros.
Rodillo de presión y extensión:
Los cilindros aplican presión a la masa a medida que pasa entre los rodillos de extensión. La presión se puede ajustar para controlar el espesor de la masa.
Rollo de Laminación:
En algunos casos, el cilindro puede equiparse con rodillos laminadores adicionales, lo que permite, por ejemplo, crear capas en hojaldre.
Corte o modelado adicional:
Una vez estirada la masa, en algunos casos se puede pasar a través de otros dispositivos para cortarla o darle forma adicional, dependiendo del producto final deseado.
Tipos comunes de cilindros de masa en la industria de la panadería:
Cilindros de masa de mesa:
Modelos más pequeños, frecuentemente utilizados en panaderías para producciones de menor escala. Pueden ser manuales o motorizados.
Cilindros de masa de mesa:
Se montan sobre una mesa y pueden tener un suministro eléctrico más continuo. A menudo están motorizados para una producción más eficiente.
Cilindros de masa verticales:
Se pueden montar verticalmente para optimizar el espacio y son útiles en cocinas o panaderías con espacio limitado.
Cilindros de masa reversibles:
Permiten alimentar y enrollar la masa en ambas direcciones, proporcionando un proceso más eficiente.
Cilindros de masa automáticos:
Totalmente automatizadas, controladas por ordenadores, son capaces de ajustar la presión y el espesor de la masa de forma programada.
Cilindros de masa para hojaldre:
Diseñado específicamente para la producción de hojaldre, donde la estratificación es crucial.
Cilindros de masa para pizza:
Específico para la producción de masa de pizza, pudiendo tener un diámetro mayor para cubrir la zona de la pizza.
Cilindros de masa para masas específicas:
Existen modelos diseñados para atender requerimientos específicos, como por ejemplo la producción de determinados tipos de pasta.
La elección del tipo de cilindro de masa dependerá del volumen de producción, el espacio disponible, la variedad de productos a fabricar y los recursos específicos requeridos para la operación. Este equipo juega un papel crucial en la industria de la panadería y la panificación, asegurando la consistencia y calidad de los productos finales. |
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Stainless steel rolling mill cylinder
Material of equipment: Stainless steel.
Voltage: 220 V three-phase.
Components: 1 motor of 1.5 KW of power.
General characteristics: It has height and temperature adjustment.... |
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Marca: Di Grano
Rodillo de acabado de 260 mm de ancho.
Fabricante/marca: Di Grano.
Equipo utilizado para el acabado de laminado de pastas como lasañas y pastas rellenas.
Dispone de dos rodillos de corte regulables para determinar el ancho de la pasta a cort... |
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Cilindro de laminación de pasta.
Con 1 m.
Acero inoxidable.... |
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Marca: Gastromaq
Cilindro de laminación de pasta.
Marca: Gastromaq.
Con pedestal de 400 mm.
Equipo para amasar masas de hojaldre, pizza, lasaña, canelones y similares.
Con sistema de apertura y cierre de rodillos y engranajes en hierro fundido.
Caracte... |
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Marca: GR Máquinas
Máquinas para hacer galletas, donas, maicena y otros productos.
Marca: GR Machinery.
Capacidad: 250 unidades / minuto.
Los productos se pueden cocinar en un horno estático / rotativo o en un sistema continuo.... |
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Marca: Rtech
Línea pequeña para la producción de galletas.
Con rodillo para amasar, moldeador, cortador, cintas transportadoras y mezclador de masa.
Marca de línea: RTech.... |
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Laminadora con cilindro de acero inoxidable.... |
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Molino de 4 cilindros... |
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Pasta de corte laminadora.... |
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Mesa de laminación y extrusores para galletas y pasta.
Medidas: Longitud 2,82 m, ancho del cilindro 0,50 m.... |
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Marca: Pavan Group
Molino en ruina para aperitivos, pasta, galletas, marca Pavan, con 1.80 de larguraF... |
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Laminador para masas de galletas.
Con cilindro de ancho 1.50 m.... |
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Marca: Pavan Group
Juego de laminación Pavan.
Produce bocadillos 'pastelzinho', 'nacho' y 'doritos'.
- 1 metro de ancho.
- Compuesto por un sistema de preparación de masa totalmente automatizado.
- Dos laminadores de preparación de mantillas.
- Una prens... |
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Marca: Mota
Línea de la bala con 3 Laminadoras, longitudinales y corte transversal para balas de tipo caramelo suaves
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Cilindro para pasta de galletas con 6 cilindros cada una.
Cilindro de 0,50 m de diámetro.
Tamaño total del cilindro 2.40 m x 0.94 m x 1.40 m.... |
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Cilindro para el acabado de pastas como pastel y lasaña.
Con 3 rollos de 200 mm.
Con rodillos de acero inoxidable y estructura de acero al carbono.
Motores: 3 hp.
Voltaje: trifásico 220/380 V.
Dimensiones:
Ancho: 580 mm.
Altura: ... |
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Cilindro de acabado para masas de pastelería y lasaña.
Con 200 mm.
Con rodillos de acero inoxidable y estructura de acero al carbono.
Motores: 3 hp.
Voltaje: trifásico 220/380 V.
Dimensiones:
- Altura: 1,87 m.
- Ancho: 620 mm.
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Cilindro para el acabado de masas de pastelería y lasaña.
Con 4 rollos de 200 mm.
Estructura de acero al carbono, cilindros de acero inoxidable.
Motores: 3 hp.
Voltaje: trifásico 220/380 V.
Dimensiones:
Ancho: 550 mm.
Altura: 1,9... |
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Cilindro para masa.
Marca: Eco
Modelo: 600.
Año: 2010.
Voltaje 220 V.... |
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Cilindro de masa.... |
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Marca: Toshiro
Rollo de pasta con 7 rollos.
Marca: Toshiro
En acero inoxidable.
Ajuste de altura del cilindro: apertura hasta 4 mm.
Pista y sensores NR 12.
Motor: 5 hp.
Altura: 1.350 mm.
Ancho: 1500 mm.
Largo: 2850 mm.
Peso: 3,500 Kg.... |
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Marca: Indiana
Cilindro de pasta en acero inoxidable.
Nombre de la marca: Indiana.
Para 400 mm.
Equipamiento rehabilitado.... |
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Marca: Indiana
Cilindro para masa.
Para 450 mm.
Nombre de la marca: Indiana.... |
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Marca: Indiana
Cilindro de masa.
Cilindro para 600 mm.
Marca: Indiana.
Tr 5 hp.... |
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Marca: A. Pontes
Cilindro de masas.
Marca: A. Bridges.
Para 560 mm.
Sin motor.... |
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Marca: Indiana
Cilindro de masa para 600 mm.
Marca: Indiana.
Motor trifásico de 220 V.... |
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Marca: Indiana
Cilindro para masas.
Para 440 mm.
Marca: Indiana.
Motor trifásico de 220 V.... |
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Laminador, pastel, por rodillos con 7 rodillos ajustables.... |
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Cilindro.
Marca: Indiana.... |
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Marca: IAM
Laminadora de pasta de 400 mm de ancho.
Fabricante: IAM.
Con cilindros de laminación con cromado duro.
Con depósito de harina unido a los cilindros.
Voltaje: trifásico 220 V.
Dimensiones aproximadas:
Longitud: 2,0 m.
Ancho: 1,0 m... |
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Marca: Braslaer
Cilindro con 7 rodillos.
Marca: Braslaer.
Con 200 mm.
Cilindro para masa de hojaldre, lasaña y otras masas.
Año 2012.
Con estructura de acero al carbono, rodillos revestidos de acero inoxidable y esterilla EPU.
Voltaje: trifásico 22... |
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Marca: Granomaq
Laminador de pasta.
Marca: Granomaq.
Modelo: CLM 600.
Con cilindro de acero inoxidable de 600 mm.... |
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Marca: Leão
Cilindro de 400 mm para pasta pastel y lasaña.
Fabricante: León.
Equipo con rodillos revestidos en acero inoxidable y montados sobre carro.
Motor 2CV (CV).
Voltaje: 220 V Monofásico.
Dimensiones aproximadas:
Ancho: 750 mm.
Altura... |
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Marca: Braslaer
Cilindro de 7 rollos 200 mm.
Fabricante: Braslaer.
Para laminar pasta, lasaña y otros.
Con estructura en acero al carbono.
Dispone de rodillos con revestimiento de acero inoxidable.
Con alfombrilla EPU.
Dimensiones aproximadas:
A... |
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Marca: Braslaer, WEF Máquinas
Línea de fabricación de masa de hojaldre con 200 mm.
Capacidad aproximada: 150 kg/hora.
Compuesto por:
- Compactador de canal continuo. (Vendido)
Fabricante: Braslaer.
- Cilindro 7 rollos.
Fabricante: Braslaer.
- Con cilindros de aca... |
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Marca: Toshiro
Cilindro 7 rodillos con pista de 210 mm.
Fabricante: Toshiro.
Año: 2020 / 2021.
Equipo recién probado.
Para compactar pasta fresca como repostería y lasaña.... |
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Marca: Toshiro
Cilindro 7 rodillos con pista de 600 mm.
Fabricante: Toshiro.
Año: 2020.
Para compactar pasta fresca.
Equipos utilizados para la fabricación de pasta de pastelería y lasaña.... |
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Marca: Indiana
Cilindro pasta 600 mm.
Fabricante: Indio.
Modelo: Súper.
Capacidad aproximada: 200 kg/hora.
Para laminación de pastas como pastel y lasaña.
Con dos rodillos macizos apoyados sobre cojinetes y con engranajes helicoidales sumergidos en u... |
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Marca: Progresso
Cilindro automático 600 mm.
Marca: Progreso.
Modelo: CLA 600.
Potencia de 5 CV.
Dimensiones aproximadas:
Altura: 1,50 m.
Longitud: 1,30 m.
Ancho: 1,00 m.
Longitud del cilindro: 600 mm.... |
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Marca: Eco
Cilindro para amasar pasta 500 mm.
Marca: ECO.
Equipos con mesas articuladas, ruedas para mayor facilidad de movimiento y activación mediante pulsadores.
Dimensiones:
Altura: 1,35 m.
Ancho: 1,00 m.
Longitud: 2,70 m.
Longitud de l... |
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Marca: Indiana
Cilindro de laminación de pasta.
Marca: Indiana.
Modelo: Cyl 400.
Con 400 mm.
Equipo con dos rodillos de laminación para hoja de pasta, con mesa tubular en acero al carbono y pico y soportes de masa en polipropileno.
Equipo apto para l... |
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Marca: Indiana
Cilindro industrial para enrollar pasta.
Marca: Indiana.
Modelo: Rex Luxo.
Equipo con dos rodillos de laminación para hoja de pasta, con mesa tubular en acero al carbono y pico y soportes de masa de polipropileno.
Equipo apto para la elab... |
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Marca: Indiana
Cilindro de pasta.
Marca: Indiana.
Ancho: 400 mm.... |
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Moldeadora de galletas laminadas.
Cambiando el formato, se puede realizar el moldeo por extrusión de palitos de carne, snacks, snacks para perros y gatos.
Ancho del cilindro: 1 metro.
Con sello de cobre, forma redonda utilizada para laminar ... |
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Marca: Ariete, Gotesp
Línea de galletas laminadas dulces y saladas, fermentación natural.
Capacidad de producción: 2.200 kg por hora.
Marca: Ram.
Año: 1997.
Para galletas de coco, leche, galleta de nata y agua y sal.
Sector de embalaje de maquinaria.
Emb... |
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Marca: Di Grano
Laminador y cortador de pasta.
Marca: Di Grano.
Año: 2016
Trabajó por 2 años.
Laminador y moldeador para salados y pizzas, hojaldres, pasteles, mini pasteles, croissants, panecillos, pasteles, mini pizzas, pasteles, calzone y otros.... |
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Marca: Ariete, Masipack, Otto Haensel
Componentes: MXCP, MXSV
Línea completa para la producción de galletas, galletas de crema, galletas de maíz, caramelo, rosquillas y galletas.
Referencia para la velocidad de producción de Cream Cracker: 1,600 kg / hora para piezas de 6 g.
Compuesto por:
Laminación, ... |
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Línea de exfoliación completa.
Con masseira por kg.
Con comedero en acero inoxidable.
Raspador con 6 rodillos.
Con cinta transportadora.
Salida de masa
Cilindro 600 mm.
Calibrador.
Motor trifásico
Con panel eléctrico.... |
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Marca: A. Pontes
Cilindro de masas.
Diámetro: 400 mm.
Con motor trifásico de 200 V.
Para masas en general.
Marca: A. Bridges.... |
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Marca: O.N.V. metalurgica Vazquez
Dos cilindros importados Argentina masa.
O.N.V. metalurgica marca Vazquez S.A.
modelo: 600.
Medición de la máquina: ancho
: altura de 1.26 m
: longitud de 1,90 m.
: 0,70 m.
con los mecánicos y completa. www.monv.com.ar
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Marca: Toshiro
Cilindro de conjugado.
Marca: Toshiro.
Potencia instalada: 2 HP Motor-60 Hz.
sistema de transmisión: correas.
Capacidad de producción: 4 Kg por minuto mezclado y compactado.
Peso y medidas.
Altura: 1150 mm
ancho: 1000 mm.
longitud: ... |
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Visitación: Programe la fecha de visita y verifique la disponibilidad del equipo. Imágenes meramente ilustrativas.
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