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| Témpera de chocolate Témpera de chocolate |
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Témpera de chocolate.
Marca: Finamac.
Modelo: chocomachine.
Producción: 80 kg por día.
Equipo diseñado para realizar 4 funciones simultáneas.
Derretir chocolate.
Pintura al temple.
Dosis.
Eliminación de burbujas a través del vibrador automático.
Tipos de especias: chocolate con leche, agridulce, amargo entre otros, temperatura variable.
Control de dosificación anti obstrucción.
Pedal de parada de flujo de chocolate ergonómico, sistema de seguridad que evita el endurecimiento del chocolate dentro del equipo durante la dosificación.
Producción de chocolate templado hasta 20 kg.
Operación fácil Temperaturas reales y programadas con indicaciones independientes, lo que facilita el control y la operación del temple.
Mesa vibratoria para dispersión de burbujas de aire de moldes, ya incluida en el equipo.
Ventajas Producción rápida, equipo continuo que permite colocar chips de chocolate directamente en el tanque sin la necesidad de microondas o fundidores.
Más eficiencia, ajuste de temperatura preciso para templar el chocolate. - Elimina el desperdicio de exceso de chocolate en la dosificación de la forma.
No hay acumulación de chocolate en los lados de la sartén durante la producción mientras se mantiene la higiene.
Posibilidad de producir formatos pequeños y delicados, ya que el equipo elimina las burbujas de aire en el chocolate.
Fácil limpieza del equipo. |
Marca:
Finamac
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Principales sugerencias:
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Componentes: WEG
Tanque de fusión encamisado en acero inoxidable.
Capacidad aproximada: 90 litros.
Fue utilizado en una línea de granulado de chocolate como fundidor de grasa.
Con bomba y panel.
Con fondo cónico.
Salida de producto por la parte inferio... |
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Marca: Carle & Montanari
Temperadeira para chocolate.
Marca: Carle y Montanari.
Modelo: TR250.
Capacidad: 400 kg por hora con 3 etapas.... |
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Marca: Finamac
Templadora de Chocolate.
Fabricante/Marca: Finamac.
Capacidad: 4 kg.
Modelo: Mini Chocomachine.
Equipo semiautomático para templar chocolate, garantizando un acabado impecable y brillante en el producto final.
Para chocolate con leche,... |
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Marca: Vonin
Túnel de enfriamiento de chocolate de acero inoxidable.
Fabricante | Marca: Vonin.
Modelo: TR-V.
Con un sistema especial de enfriamiento de chocolate que reduce el riesgo de eflorescencia, prolongando la vida útil y mejorando el acabado de s... |
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Marca: Sidmaq
Dispensador de chocolate semiautomático con 6 boquillas.
Fabricante/marca: Sidmaq.
Dispone de cubeta receptora de acero inoxidable, enchaquetada y con batidora.
Tiene control de temperatura de bloque y sartén.
Voltaje: 380V.
Dimensione... |
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Marca: Jaf Inox
Templadora de chocolate de acero inoxidable.
Fabricante/marca: Jaf Inox.
Modelo: Flex.
Capacidad aproximada: 25 kg por latido.
Con control continuo de temperatura.
Control de pantalla táctil.
Con sistema de refrigeración interno.
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Marca: Jaf Inox
Refinador de rodillos 5.
Marca: Jaf.
Equipo de acero inoxidable.
Medidas de rodillos: 0.80 X 1.50 de largo diámetro.
desde el grano de limpieza, tueste, pala, afinado, templado, moldeado y glasear.
Nota: está especialmente diseñado para e... |
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Refinadora de chocolate y obligado a temperadeira.... |
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Marca: Alki Máquinas
Reactor de mezcla industrial de acero inoxidable para las industrias cosmética, química y alimentaria.
Fabricante | Marca: Alki Máquinas.
Origen: Brasil.
Capacidad aproximada: 30 litros.
Fabricado en 2024.
Usado solo una vez para compr... |
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Marca: Startec
Equipo para la fabricación de coberturas de chocolate.
Compuesto por:
- Máquina de moldeo
- Máquina de recubrimiento
- Túnel de enfriamiento
- Tanque de fusión
- Máquina de atemperación... |
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Marca: Frigomat
Robot cocedor de nata para helados.
Fabricante: Frigomat.
Modelo: Twin Chef 60.
Año: 2009.
Máquina combinada que combina las características y funciones de un robot cocedor de nata,
capacidad máxima de 12 kg por ciclo.
con las de un... |
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Marca: Rucca
Componentes: Siemens
Molino de bolas de mesa para laboratorios, desarrollo de productos, control de calidad y líneas.
Marca del fabricante: Rucca.
Año: 2023.
Operó durante 45 días.
Volumen Neto: 1 L.
Tipo de separador: Tamiz de gran superficie.
Espacio ... |
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Máquina para el caramelo poner en la bolsa
mezclador de dos ejes
completa línea de productos lácteos
tubo
empacadora a 15 Kg
máquina de alambre de 3 pantallas de camilla mecánico con una capacidad máxima de 40 cm, 4 x 4 máquina de carruse... |
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Marca: Nagema
Máquina para madurar chocolate.
Marca: Nagema.
Revisado, nuevo eléctrico.
Con una capacidad aproximada de hasta 1,000 kg.... |
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Marca: Mallosa
Cuchara de chocolate por 500 kg h.
Marca: Mallosa.
Modelo: AAC 500.... |
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Concha de chocolate.
Por aproximadamente 4,000 kg.... |
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Visitación: Programe la fecha de visita y verifique la disponibilidad del equipo. Imágenes meramente ilustrativas.
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