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Tanque de fusión de chocolate Cacautec de 440 litros

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Tanque de fusión de chocolate Cacautec de 440 litros
 
Tanque de fusión de chocolate Cacautec de 440 litros

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Código máquina:
147-685

Tanque de derretimiento.

Fabricante / marca: Cacautec.

Modelo: TQ 300.

Capacidad aproximada: 440 litros.

Fabricado en acero inoxidable en el exterior y acero al carbono en el interior.

Para derretir y almacenar chocolate.

La máquina consta de un tanque cilíndrico, que es una cámara de doble fondo para la circulación del agua y su calentamiento a través de resistencias reguladas por un controlador digital.

Para una conservación eficaz del producto, el sistema cuenta con aspas giratorias, que mantienen el chocolate en movimiento.

El equipo consta de:

- Resistencias eléctricas para el calentamiento del agua.

- Sensor de seguridad, que impide que el tanque se encienda mientras el chocolate o la grasa aún estén duros, evitando dañar el motorreductor.

- Puerta de inspección.

- Cuadro eléctrico completo.

Dimensiones aproximadas:

Altura total: 1,70 m.

Altura del tanque: 790 mm.

Diámetro: 850 mm.


Marca:
Cacautec

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