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| Melangeur para refinar chocolates |
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Melangeur para refinar chocolates.
Capacidad: desde 10 L hasta 100 L.
Modelos: MPRG10, MPRG20, MPRG30, MPRG50, MPRG70 y MSRG100.
Equipo con tambor de acero inoxidable 304 sobre estructuras de acero al carbono, para la fabricación de chocolates de frijol a barra.
Proceso de molienda realizado bajo una superficie especial de granito, pulido y esmerilado, de alta resistencia y con control de presión realizado por resortes regulables individualmente.
El sistema de inclinación en la carcasa permite que el tambor se incline y bloquee a 100 grados para una transferencia de masa más fácil e higiénica.
Voltaje: trifásico 415/220 V.
Equipo nuevo / sin usar.
Origen: China. Por características específicas de cada modelo. |
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