* Practicar
combinado horno Semi nuevo
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Descripción del producto preprogramados cocina centro para bocinas GNs 1/20 x 65 mm (compatible con GNs de diferentes profundidades y parrillas).
cámara de rangos de temperatura de 30 ° C a 300 ° C, como define la pre configuración.
coche desmontable para GNs (equipo de carga y descarga).
Panel de mandos con pantalla táctil (Touchscreen).
son las funciones del menú inicial : TS, combinado, mis recetas, horno frío, regeneración, limpieza y SAC sistema.
sistema de cocción inteligente (TS) consiste en un conjunto de ocho categorías de alimentos donde el operador selecciona el tipo de alimentos, el acabado interior (grado de cocción-well-done, raro y el punto), acabado externo (claro, medio u oscuro).
automáticamente, basándose en el resultado deseado y la temperatura interna del alimento, el equipo establece tiempos, temperaturas y niveles de vapor en varias fases, compensando la variación de la carga y el tamaño de las piezas.
generación de vapor por qué con sistema de drenaje automático, con control de saturación de vapor en la cámara de 100% 0.
muy flexible, también puede funcionar como un combinado horno programable con funciones de aire caliente, vapor, vapor combinado, delta T, noche cocina y cocción vapor.
con capacidad de hasta 1000 recetas con 10 pasos de programación.
cada escenario puede controlar temperatura de cámara, vapor nivel, tiempo o sonda temperatura.
con sensor multipunto de base para el control de temperatura
* racional climaplus combi combinado horno CPC G

descripciones: gas de horno, con Panel digital

* combinado horno rational engeffod mod. S201G

modelo: S201G

N
grado 04559
potencia 500 w

voltaje: 220v5/60 Hz

gas: LPG

FAB: SOGECO